Vier Oost-Vlaamse tips voor een heerlijke "ik blijf lekker thuis"-zomer in augustus

Blijf je deze zomer liever in eigen land? Ook hier valt er heel wat te beleven voor wie houdt van lekker eten en drinken. De zon kunnen we helaas niet garanderen, maar er worden voor augustus alvast heel wat wijn, vegan food en funky summer vibes voorspeld.

Donks Smaakfestival: 3-4 en 8-11 augustus in Berlare

Dat ze in Berlare weten wat feesten is, mag wel duidelijk zijn: vier Donkse chefs (Restaurant Elvira/Kook- en wijnatelier Lagom, Restaurant Lijsterbes, De Smaakboetiek en Restaurant Pur Boeuf) zorgen in augustus niet één maar wel twee weekends voor een mooie mix tussen muzikaal vertier en culinair plezier.

Op zondag 4 augustus begeleidt Stefaan De Winter, leadsinger van Die Verdammte Spielerei, een bierdegustatie met aangepaste hapjes zoals rundscarpaccio met granaal en tataki van zalm, wasabi en sesam.
Verder staat die dag helemaal in het teken van grillen: je kan zelf ook jouw BBQ-kunsten komen tonen tijdens een burger contest of je kan komen leren van de masters van Big Green Egg en Vonken Ovens. Geen fan van burgers? Dan is een pizza op houtvuur misschien meer jouw ding. Alles kan daar in Berlare. Inschrijven voor de bierdegustatie, de burger contest of een van de workshops is wel noodzakelijk via de website.

Het weekend nadien zal je zeker niet met honger naar huis gaan. Van streetfood op vrijdag, tot een familiebrunch op zondag (inschrijving verplicht) en dat alles op de tonen van een divers aanbod aan muzikale optredens.

Vegan Summer Fest: 18 augustus in Gent

BE Vegan organiseert voor de achtste keer het grootste vegan evenement van België. Op zondag 18 augustus wordt Flanders Expo opnieuw gevuld met allerlei foodtrucks en shops, uit binnen- en buitenland. Stap binnen in een wereld waar lekker genieten en duurzame keuzes maken hand in hand gaan.

Vegan Summer Fest is een uniek festival in Gent dat jaarlijks duizenden mensen samenbrengt met heerlijk eten, inspirerende lezingen en wereldverbeterend enthousiasme. Wat in 2015 begon als een kleinschalig evenement is uitgegroeid tot een niet te missen afspraak voor iedereen die de vegan keuken een warm hart toedraagt.

Struin tussen de kraampjes en geniet van vegan lekkers op de beats van de dj’s. Of pikt een culinaire lezing mee of schrijf je in voor een kookdemo. Een overzicht van de standhouders en het volledige programma vind je op de website van het festival.

Tickets kosten €8 online, de dag zelf kan je onbeperkt tickets kopen aan de kassa. Deze kosten €9.  

Water bij de wijn: 18 augustus in Berlare

Altijd al eens die romantische scène in een roeibootje op een meer willen naspelen? Grijp dan jouw kans op zondagnamiddag 18 augustus op het Donkmeer in Berlare. Samen met jouw partner in crime kan je, vergezeld van een heerlijk flesje bubbels of wijn, een uurtje vertoeven op het water. Inschrijven doe je in duo en kost €55/2 personen. Je kan starten tussen 13u en 17u.

Oost-Vlaamse wijntoer: 25 augustus in de hele provincie

Lekker Oost-Vlaams, het platform ter promotie van de Oost-Vlaamse streekproducten, organiseert op zondag 25 augustus 2024 tussen 10u en 18u een heuse wijntoer doorheen de provincie. 28 Oost-Vlaamse wijnbouwers geven je gratis een rondleiding in hun wijngaard en leggen ze uit hoe het productieproces verloopt.

Kom meer te weten over de wijnen, het vinificatieproces, de wijnbouwer,… en leer het verhaal van de Oost-Vlaamse wijnbouw kennen! Je krijgt ook de kans om de theorie in de praktijk te brengen, vergeet dus zeker niet te proeven.

Er werden zeven leuke fietsroutes uitgestippeld tussen de deelnemende wijngaarden, met een elk lengte tussen 30 en 45 kilometer. Zo kan je makkelijk kennis maken met verschillende wijndomeinen op die dag.

Je hoeft niet in te schrijven voor de fietstochten of de bezoeken. Meer informative kan je terugvinden op de website van Lekker Oost-Vlaams.

Gent Belgische wijn Vegan Food festival Berlare Vegan summer fest Oost-vlaamse wijn

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer