Een lekkere lunch om de week met een vliegende start in te zetten. Daar is deze croque monsieur van restaurant Les Mecs ideaal voor. Eigenaars Olivier en Sukhon brengen met hun zaak een stukje Parijs naar Hasselt. Deze croque van briochebrood en zal ervoor zorgen dat je met volle teugen van je lunch kan genieten.
Twee sneetjes brood, plakje kaas en hesp even grillen zodat de kaas lekker smelt en je hebt een lunch waar je doodgelukkig van wordt. Bij Les Mecs in hasselt weten ze als de beste hoe ze Franse klassiekers moeten brengen. In hun zaak geniet je van al het lekkers uit Parijs ook in Vlaanderen op je bord komt. Smullen van klassiekers, da's altijd goed hé.
Ingrediënten
2 sneden briochebrood
50 g ham
40 g emmentaler
40 gkaassaus
½ stuks slaharten
1 mespuntje mosterd