Elke dag 2 uur in de keuken staan om het avondeten op tafel te krijgen: ain't nobody got time for that. 20 minuten moeten daarentegen wél lukken. Minder tijd in de keuken betekent gelukkig niet dat je minder smakelijke eindresultaten krijgt. Integendeel. Deze 3 recepten uit het nieuwste kookboek 'Klaar in 20 minuten' van kookkanaal njam! zijn perfect voor wie weinig tijd heeft, maar wel houdt van een gerechtje met een twist. Snelle recepten? Snelle resultaten. Wij zijn fan.
Na een succesvol eerste seizoen van het programma 'Klaar in 20 minuten' verzamelde njam! maar liefst 100 recepten in het gelijknamige kookboek. Alle recepten maak je binnen 20 minuten en met maximum 7 ingrediënten per gerecht. Nog honger naar meer? Dan is er ook nog het tweede seizoen van het programma met nóg eens 35 gloednieuwe recepten. Aan inspiratie voor het avondeten geen gebrek meer dus. Kook je mee?
Gevulde conchiglie
Ingrediënten
350 g grote conchiglie
200 g ricotta
100 g Parmezaanse kaas, geraspt
100 g bladspinazie
2 el peterselie
2 eieren
peper en zout
Klik hier voor de volledige bereiding
Shakshuka met bloedworst
Ingrediënten
1 rode paprika
400 g kerstomaatjes in blik
250 g bloedworst
olijfolie
1 ui
2 teentjes look
4 eieren
peper
Klik hier voor de volledige bereiding
Parelhoen met mais en paksoi
Ingrediënten
4 parelhoenfilets
850 g mais uit blik
75 g oude kaas
1 blaadje gelatine
600 g paksoi
150 g zolderspek
klontje boter
peper
snuifje zout