Ron Gastrobar: atypische ster en culi-killer

Willem Asaert , 2023-05-30

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Michelin Fine dining Sharing Amsterdam Ron gastrobar Ron blaauw Arne dijkstra

LEES OOK:

Chef Joris Bijdendijk over eenvoud, pannenkoeken en waarom hij nooit een schuldgevoel heeft bij goed eten De psychologie van een menukaart: hoe chefs je keuzes stiekem sturen Màloma vindt een nieuwe thuis: chef Georges Athanassopoulos zet fermentatie op de kaart in het groene Rosières

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Antwerpen

Yelo in Wenduine: fine dining aan de kust

Wenduine

Sani Gourmet 2025: Michelinchefs aan de Egeïsche kust

Chef Dimitri De Koninck hertekent Nebo: zijn menu is als een verhaal

Lees meer

Samen met Wout Bru eten op hoog niveau? Wij spraken hem over de nieuwe editie van Dinner in the Sky

Waterloo

Een Zeeuw met drie sterren: Richard Ekkebus zet Nederland op de culinaire wereldkaart

Zwitserse wijnen: een onontdekt geheim dat het daglicht moet zien

Lokale speculaashelden: familiebedrijf Aerts brengt al bijna 100 jaar de ultieme smaak

Lokeren

Het Tinèlle van chef Ken Verschueren is er eentje zonder opgelegde menu’s, zonder stijve etiquette, zonder gedoe

Mechelen

Ontdek het polderland via restaurant JETT: "We hebben nog maar enkele plaatsen over voor onze wijnavond"

Knokke-Heist

De lente in drie smaken bij Les Deux

Design & Wijn: Nederlandse wijn krijgt een stijlvol podium in Amsterdam

Amsterdam

Chef Louis Verstrepen van Da Mimmo: Italiaanse roots, Belgische flair en een vleugje Robuchon

7 eenvoudige tips van Julie Van den Kerchove voor meer rust, energie en balans

Een detoxkuur belooft je veel, maar doet eigenlijk niets: "Er bestaan geen quick fixes in de gezondheidswereld"

Michelin 2025: dit zijn 15 nieuwe Bib Gourmand-adressen die in de gids schitteren

Plantaardig Pasen: tips en tricks voor een vegan paasbrunch

Chef Thomas Diepersloot uit Fine Fleur: "We serveren wereldse smaken in het hartje van Antwerpen"

Tastu in Waasmunster: de plek voor een origineel sharing menu op hoog niveau

Waasmunster

VIDEO: Tiramisu in een modern jasje? Yes, please!

Sips & Secrets: In gesprek met The Urban Winery Maastricht

Maastricht

Tijd voor fika: zo maak je Zweedse cinnamon rolls

Restaurant 1397 ondergaat transformatie: “Mensen sparen om hier te komen eten”

Hoe chef Maurice Huynen de afvalberg zo miniem mogelijk houdt: "We tillen het streekproduct naar een nieuwe hoogte"

Voeren

Botanicals uitgelegd: wat zit er écht in je gin en hoe proef je dat

Het UFO-verbod van Châteauneuf-du-Pape: wanneer terroir en sciencefiction botsen

Toon meer