Putaine: chef Michael Schook brengt Ibiza aan de Maas

Willem Asaert , 2022-07-11

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

LEES OOK:

Start het jaar fris met tofu: "Per merk kan de smaak erg verschillen" VIDEO: Chef's chit-chat met de 10 restaurants uit WOLF Food Market VIDEO: Fine Fleur's finest recept van eend met eekhoorntjesbrood

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

HOTSPOTS: Drippy’s opent tweede zaak in Rotterdam

Rotterdam

Chinees Nieuwjaar voor foodies: op deze plekken vier je het jaar van de Slang

Chef Joris Peters zoekt opvolger voor zijn sterrenzaak Aan de Zweth in Schipluiden

Nieuwe eigenaar voor sterrenrestaurant Joelia

Vandaag op je menu: zeebaars met zolderspek, gerookte paling en verjus

Lees meer

Proteïnen: hoe belangrijk zijn ze echt?

Chef Glenn van Biestro H-Eat geeft zijn tips voor de perfecte paling in 't groen

Bornem

Paling, passie en seizoenssmaken bij Mayabee

Hoe je in 2025 minder ultrabewerkt voedsel eet: handvaten voor een betere start

Al eens bij Bassud geweest? Deze zaak in Torhout laat West-Vlaanderen blinken op de culinaire kaart

Torhout

Zin in zee, zon en sterrenkeuken? ’t Korennaer trekt deze zomer naar De Haan

De Haan

Chef Davy Devlieghere maakte van zijn passie zijn beroep: "Ik kon kiezen: nog even mee in de stal werken of helpen in de keuken, de keuze was snel gemaakt"

Aalter

De toekomst van pairing: hoe The Chick in Mechelen non-alcoholische dranken naar een hoger niveau tilt

Restaurant JEFF: seizoensgebonden topgastronomie in een nieuw jasje

Diepenbeek

Drie Michelinsterren aan de gevel: deze vijf vrouwen pronken ermee

Sfeerreportage Michelin 2025: een dag tussen de sterren

Antwerpen

Culinair jubileum, The White Room in Amsterdam viert zijn 10 jaar met een heus Michelin sterrenfestival

Amsterdam

Atelier Bien Soigné: de finesse van het restaurant, nu ook voor thuis

Antwerpen

Ambiance proeft: bij Maison Colette van Thijs Vervloet vindt traditie haar elegantie terug

Westerlo

BelBul bruist: ontdek het label voor Belgische topbubbels

Chef Joris Bijdendijk over eenvoud, pannenkoeken en waarom hij nooit een schuldgevoel heeft bij goed eten

Tea Milojevic en David Oosterom van Rosco laten je genieten van een top dinner in je eigen huis

Antwerpen

4x lichte gerechten als starter voor je barbecue

Seizoenssmaken op z'n best bij Het Gerecht in Roermond

Van piste naar plat: dit zijn dé skioorden voor foodies

De essentie van de keuken volgens chef Maurice Huynen: "Ik leerde deze truc van Michelinchef Hans van Wolde"

Voeren

Botanicals uitgelegd: wat zit er écht in je gin en hoe proef je dat

Toon meer