No more quinoa of saladbar, de smashburgers nemen het vanaf nu over. Na het succes van hun eerste vestiging aan het Stadhuisplein, opent Drippy’s nu een tweede smash burgerzaak in hartje Rotterdam. Dit keer gingen de deuren open op de Oude Binnenweg, in het voormalige pand van saladebar SLA. Wij staan alvast te popelen om die smashed madness te gaan proeven.
Bij Drippy’s houden ze het tempo hoog. Zo was er in september een idee, in november al een eerste opening en amper een paar maanden later al een tweede locatie erbij. De keuze voor de Oude Binnenweg is slim: centraal, bruisend en nét edgy genoeg. Het pand zelf? Karaktervol, met glas-in-loodramen, split-level zitplekken en een zonnig terras voor zomerdagen vol burgers en beats. Klinkt goed, toch?
Smashburgers blijven de ster
Aan het menu wordt niet getornd, want waarom zou je in godsnaam? De smashburgers blijven de show stelen met de zachte briochebroodjes en hun 100% grasgevoerd rundvlees. De krokante korst en juicy binnenkant laten je smachten naar meer!
Verwacht in deze tweede vestiging de vertrouwde combo’s met hier en daar een nieuwe special. Waar het elke burger opnieuw om draait? Véél smaak. Denk crispy edges, melted cheese, fluffy buns en tasty meat. Begint het water al in je mond te lopen? Dat dachten we al!
Wie denkt dat Drippy’s enkel burgers serveert, zit ernaast. De zaak wil vooral een plek zijn waar mensen graag zijn. De maandelijkse Breakfast Club maakt dan ook z’n comeback: croissants, burgers, onbeperkt koffie en een fijne soundtrack op zaterdagochtend. Als dat niet hemels klinkt, weten wij het ook niet meer.
Ambities zo hoog als je maar denken kan
Rotterdam is nog maar het begin, want in juni opent Drippy’s ook in Amsterdam. Wat daarna komt? Laat dat maar aan het team over. Of het nu gaat om city vibes, knetterende grills of slimme samenwerkingen: Drippy’s zit in de lift.
Credits hoofdafbeeling:
© todaysspecials_pr & © Drippy's