Op zondag 21 september verandert Bokrijk in een culinair paradijs tijdens de Dag van het Eetbare Landschap, een feest van streekproducten en ambachtelijk vakmanschap.
Op de laatste zondag van september wordt het Openluchtmuseum Bokrijk omgetoverd tot een smaakvolle ontmoetingsplaats waar liefhebbers van ambachtelijke en streekgebonden producten hun hart kunnen ophalen. De Dag van het Eetbare Landschap staat dit jaar opnieuw op de kalender, een evenement dat jaarlijks bezoekers trekt met een passie voor lokale culinaire tradities.
Het evenement, dat gratis toegankelijk is, legt de focus op het verbinden van mensen met de natuur en de oorsprong van hun voedsel. Bezoekers kunnen genieten van een breed scala aan activiteiten, waaronder workshops, kookdemonstraties en proeverijen, geleid door topchefs en lokale ambachtslieden. Het initiatief stimuleert niet alleen de waardering voor lokale producten, maar benadrukt ook het belang van duurzame voedselpraktijken.
In voorgaande jaren trok de Dag van het Eetbare Landschap honderden bezoekers en ook dit jaar wordt een grote opkomst verwacht. Het evenement biedt een unieke kans om direct van de makers te leren en inspiratie op te doen voor thuis.