Zondag vindt in Brussel een primeur plaats: de allereerste Belgische barconventie. Geïnspireerd door het succes van internationale barshows, met Berlijn en Athene als toonaangevende voorbeelden, bundelden enkele van de beste Belgische bartenders hun krachten met eventbedrijf Alice Bown om deze langverwachte conventie te realiseren.
Maar wat houdt een barconventie precies in? En welke impact zal het hebben op jullie, de Belgische cocktailliefhebbers? In dit artikel duikt onze cocktailexpert Dante Rombout in de details van dit veelbelovende evenement.