Exotische ingrediënten: wat is pandan en wat maak je ermee?

Marie Leys , 2021-10-20

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Curry Recept Pandan Vanille Azie Pandanrijst Zuidoost azië Pandanblad Shiffoncake Vanille van het oosten Pandanextract

LEES OOK:

Twaalf keer proeven van vernieuwing, Michelin gids Nederland verwelkomt deze maand 12 nieuwe restaurants Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025 Beursbezoekers Kortrijk Xpo binnenkort gastronomisch verwend in Café Culinair Xpo

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Voor de grootste aardbeien moet je in Zuid-Korea zijn: "Ze zijn wel vier keer zo zwaar als gewone aardbeien"

Van nostalgie tot seizoensproduct: drie gerechten van chef Dries Huisseune uit JETT

Dit is waarom een vijzel onmisbaar is in je keuken

Een Zeeuw met drie sterren: Richard Ekkebus zet Nederland op de culinaire wereldkaart

VIDEO: zo maak je een lekkere brioche met gerookte paling, rode biet & avocadocrème

Lees meer

Het UFO-verbod van Châteauneuf-du-Pape: wanneer terroir en sciencefiction botsen

Van scepticisme tot succes: Kasteel KaNeel schittert in Laakdal

Laakdal

Sips & Secrets: wijnroute van 400 km die grenzen en sectoren overstijgt

Ambiance plukt vlierbessen -en bloesem: “Na 15 tot 20 minuten koken zijn ze volledig veilig”

Zin in zee, zon en sterrenkeuken? ’t Korennaer trekt deze zomer naar De Haan

De Haan

“De beste calorieteller zit in je eigen lichaam.” Diëtiste Sofie Van Kelecom over intuïtief eten

Feit of fabel: koolhydraten zijn slecht voor je bloedsuikerspiegel

Willem Hiele redt Oostends icoon Café Mosselhuis: "Ik doe dit uit liefde voor mijn stad"

Oostende

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

Tip voor vaderdag: Haal op 7 of 8 juni in Antwerpen een topfles van La Nebbia

Antwerpen

Ambiance plukt kliswortel: "Als je de bloem ziet, is het al te laat om te oogsten"

Tea Milojevic en David Oosterom van Rosco laten je genieten van een top dinner in je eigen huis

Antwerpen

Sips & Secrets: binnenkijken bij Wijndomein Valke Vleug en Vinetiq

Topchef Ralf Berendsen stopte onvoorzien plots bij het vijfsterrenhotel La Butte Aux Bois

Lanaken

Ambiance reist: 48 uur in het charmante Reims

Plantaardig eten: zo maak je er een succes van volgens diëtiste Tine De Greef

Wat mag je eten op het vliegtuig? Meer dan je denkt

Park West: stilte, smaak en stijlvolle cosiness in Berchem

Berchem

Identità di Fuoco: derde editie van event rond vuur op een adembenemende locatie

BBQ around the world: zo grillen ze in deze landen (en jij straks ook)

Ambiance proeft Osteria Del Borgo in Ukkel, het nieuwe restaurant van sterrenchef Ruben Christiaens

Ukkel

Grilltime: 4x verrassende sauzen om je BBQ naar een hoger niveau te brengen

Toon meer