Op bezoek bij een sushi master in Japan: "Kan je de wasabi hier wel aan?"

Victor Peeters , 2024-11-15
bewaar print deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail

We zijn allemaal verzot op sushi en eten het dan ook bijna aan de lopende band. Wereldwijd gesmaakt, maar origineel afkomstig uit Japan. Jullie weten allemaal al dat onze man in Japan was, en dan kon een sushi onderzoek toch niet ontbreken.

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
1 maand proefabonnement
€0,00 per 1 maand
12 maanden
€1,50 per week
24 maanden
€0,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Japanse keuken Sushi Reizen Japan Tokio

LEES OOK:

Vandaag op je menu: California sushi roll Roji: celebrity sushi in een verborgen kelder 5x tips om thuis de beste sushi te maken

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Boost je kampeer kookskills: culinaire tips voor wie graag de natuur in trekt

Yuzu: de Japanse citrusvrucht die menukaarten pit geeft

Cod milt: een Japanse delicatesse om te ontdekken

Chef Arabelle Meirlaen tilt Brussels Airlines naar gastronomische hoogten: “Elke hap moet tellen, ook op 10.000 meter”

Slurpen om warm te blijven: Japanse ramen als winterse energieboost

Gent, Antwerpen, Brussel, Leuven

Lees meer

Zelf je eigen alcoholvrije gin maken: 5 eenvoudige stappen voor een creatieve mocktail

HOTSPOTS: Blikken vangen en gezien worden op La Terrasse in Antwerpen

Antwerpen

7 eenvoudige tips van Julie Van den Kerchove voor meer rust, energie en balans

De psychologie van een menukaart: hoe chefs je keuzes stiekem sturen

Ralf Berendsen blikt vooruit op de Michelin uitreiking: "Vanaf drie sterren boeken gasten een vliegtuigticket voor een tafeltje"

Lanaken

5x HOTSPOTS in Oostende: waar je dit weekend moet zijn tijdens het Ostendaise Festival

Oostende

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Antwerpen

Kunst die je proeft, champagne die je raakt: Sergio Herman en Jasper Krabbé slaan de handen in elkaar

Antwerpen

Culinair festival Fourchette is terug: bigger, better, bolder

Gent

Tiroolse verfijning op sterrenniveau

Pop-up restaurant Vorique brengt Oekraïense keuken samen met een Frans-Scandinavische touch

Antwerpen

Cosy kitchen: creëer een warme en uitnodigende keuken met houten accenten

Red flags bij het kiezen van een restaurant: hier moet je op letten

WEDSTRIJD: win een exemplaar van Tot op de graat van topchef Johan Segers

Dit zijn de 25 beste restaurants van Nederland volgens Gault&Millau

Uit eten in Oslo: 13x de leukste restaurants

Antwerpen Proeft 2025: dat was genieten van vier dagen lang smullen aan de Schelde

Antwerpen

Van klassieker naar knaller: Loïc Van Impe tovert weer op njam!

Bocuse d'Or 2025: Frankrijk krijgt goud, maar ook het noorden toont zich culinair

48 uur in Brugge: 9x culinaire adresjes

Brugge

Culinaire trends in 2025: dit staat ons te wachten volgens Michelin-inspecteurs

Hotel Van der Valk Beveren maakt zich zomerklaar: "De wellness en het zwembad zullen fenomenaal zijn"

Beveren
Toon meer