Het populaire tv-programma 'Mijn restaurant' keert terug met zijn nieuwste seizoen op unieke locaties in Gent, Antwerpen, Genk en Kortrijk, elk met een rijk verleden en een veelbelovende culinaire toekomst.
De spanning stijgt als het nieuwe seizoen van 'Mijn restaurant' in aantocht is. Dit keer strijken de deelnemende duo's neer in vier steden, elk met een bijzonder pand dat barst van de geschiedenis en charme.
Beschermd erfgoed in Kortrijk
In het hart van Kortrijk krijgt een duo de kans om hun culinaire ambities waar te maken in een beschermd erfgoedpand dat ooit gekocht werd door Jozef Van Dale, bekend om zijn filantropie. Dit pand, met een rijke historie als moederhuis en later als thuishaven van diverse horecazaken, belooft een sfeervolle uitdaging te worden.
Een klooster met verhaal in Antwerpen
Antwerpen biedt een majestueuze setting in een voormalig klooster bij de kathedraal. Na een rijke geschiedenis, inclusief een tijd als woonst van een antiquiteitenhandelaar en high-end broodjeszaak, opent dit pand zijn deuren voor een nieuw culinair avontuur.
Transformatie in Gent
In Gent transformeert een industriële locatie in de Tondelierwijk, vroeger een gasfabriek, nu een duurzaam stadspark. Omringd door gerestaureerde gashouders biedt dit pand jonge chefs de kans om hun duurzame en innovatieve kookkunsten te tonen.
Architecturaal hoogstandje in Genk
Genk valt op met een modern architecturaal wonder van Claude Vasconi, een kubusvormig gebouw met enorme glazen wanden. Dit pand staat symbool voor vernieuwing en is een uitgelezen plek voor ambitieuze kandidaten om hun culinaire visie tentoon te stellen.
Met een deskundige jury bestaande uit Marc Coucke, Marcelo Ballardin, Sarah Renson, en Shannah Zeebroek onder leiding van Wim Opbrouck, belooft dit seizoen zowel innovatief als inspirerend te worden. 'Mijn restaurant' is vanaf 28 oktober elke dinsdag en donderdag te bewonderen bij VTM.