De zomer komt stilaan op z’n einde. Maar dit hoeft nog niet het einde van het picknickseizoen te betekenen. Integendeel, wat is er fijner dan een wandeling af te sluiten met een zonnige picknick terwijl de blaadjes rond je dwarrelen?
Of je nu op zoek bent naar een gezinsuitje, een romantisch moment of een dagje weg onder vrienden, sla je picknickdeken alvast open want in dit artikel neemt Culinaire Ambiance je mee langs drie idyllische hoevepicknicks in West-Vlaanderen: ‘t Fazantenhof, Hoeve De Drie Linden en ‘t Vers Varkentje.
‘t Fazantenhof in Houthulst
Op het melkveebedrijf ‘t Fazantenhof in Houthulst kunnen gezinnen genieten van een picknickmand vol lokale lekkernijen: broodjes met huisgemaakte hoeveboter, choco of confituur, een gekookt hoeve-eitje, zelfgekweekte seizoensgroenten en -fruit, verschillende soorten kaas en een heerlijk dessertje. Op een dorstige dag kan je de mand ook aanvullen met een wijn van Monteberg en verschillende streekbiertjes zoals het Houthulst Terrestbier.
Terwijl jij geniet van een rustige picknick, kunnen de kinderen zich uitleven op de boerderij, in de speeltuin of misschien zelfs eens gaan klompenbowlen.
Na de picknick kun je de dag verderzetten met een rondleiding op de hoeve of een wandel- of fietsroute in de buurt.
Neem je de picknickmand liever mee op je wandeling? Ook dat kan mits betaling van een waarborg.
De picknick is het hele jaar door te reserveren, tot twee dagen op voorhand, via e-mail: info@tfazantenhof.be.
Voor een picknickmand betaal je €19 per persoon. Kinderen tot drie jaar kunnen gratis meegenieten en voor kinderen vanaf drie jaar, betaal je een prijs van €12.
Hoeve De Drie Linden in Zwevegem
De hoeve in Zwevegem is de ideale optie voor wie al met zijn ene been in de herfst staat. Je kan er namelijk picknicken in het hart van een pompoenboerderij. Terwijl je plaatsneemt in een oude stal of tussen de velden met uitzicht op de grazende melkkoeien, staat er een goedgevulde picknickmand voor je klaar, boordevol seizoensproducten uit eigen teelt.
Bij De Drie Linden is er voor elk wat wils: zo kun je kiezen tussen vier verschillende picknickkratten. Ga je voor de Padvinderskrat (€26), gevuld met zowel zoete als hartige tussendoortjes? Of kies je toch voor de Bourgondische variant (€37), die royaal gevuld is met kaas, vleeswaren en lokale desserts? Wie het liever licht houdt, kan terecht bij de Gezonde krat (€37) en gezinnen met kinderen kunnen een vrolijke Kids-krat (€15) met een leuke bellenblazer als cadeautje bestellen.
Na je picknick, kun je nog even rondstruinen over het erf en de hoevewinkel met haar artisanale producten ontdekken. Het voelt als een sfeervol voorproefje op de herfstvakantie, midden in de Leiestreek.
Wie de picknick, ondanks de prachtige landelijke locatie, toch ergens anders wil houden, kan terecht bij een van picknickkasten in Zwevegem, Sint-Denijs, Moen, Heestert of Otegem.
De picknick is te reserveren tot 1 oktober, tot twee dagen op voorhand, via e-mail: welkom@seizoenskrat.be
‘t Vers Varkentje in Oostkamp
Ook bij ‘t Vers Varkentje zijn de picknickmanden (€22) rijkelijk gevuld met streekproducten zoals knapperige stokbroden of pistolets, hoeveboter, hesp, vleessalade, droge worst, confituur, seizoensfruit en lokale sapjes. Wie het graag wat feestelijker maakt, kan in de hoevewinkel een glaasje bubbels toevoegen of je kan ook kiezen voor de verwenpicknick (€27), die nog een tikkeltje luxueuzer en uitgebreider is.
Alles is dus in het teken van de korte keten en dagverse producten, maar de hoeve biedt meer dan enkel lekker eten. Voor kinderen is het een echt paradijs: ze kunnen zich uitleven op de trampoline of racen met gocarts, terwijl jij kan genieten van de laatste zonnestralen en van de rust die de omliggende velden biedt. Bovendien zitten er bij de kinderpicknick (€15) enkele leuke boekjes waarmee de kinderen zich kunnen amuseren.
De prachtige omgeving maakt het extra bijzonder. Gelegen in het Brugse Ommeland is ‘t Vers Varkentje niet alleen de perfecte locatie voor een picknick, maar ook de perfecte uitvalsbasis voor een uitstap naar de speeltuin of een dagje wandelen of fietsen in de mooie natuur.
De picknick is te reserveren tot 30 september, tot twee dagen op voorhand, via e-mail: tversvarkentje@outlook.com
