De herfst en de winter zijn de seizoenen die gelijk staan aan ziek zijn. Of het nu gaat om een verkoudheid of een griep, je voelt je vaker under the weather dan anders. Uiteraard bestaat er genoeg medicatie om dat te verhelpen, maar het kan ook natuurlijk. Maak deze wellness tonic van sinaasappels, kaneel, kruidnagel, citroen, gember en honing en say goodbye to being sick.
Elke moeder, grootmoeder of tante heeft zo wel haar eigen natuurlijk middeltje om je te verlossen van kwaaltjes. Zo zweert de ene bij een scheutje cognac in je citroen-gemberthee en de ander bij een ui naast je bed. Ook op TikTok krioelt het momenteel van de tips om de herfstperiode gezond door te komen en komaf te maken met kwaaltjes. Deze wellness tonic van TikTokster Gracie Norton vond ik alvast veelbelovend. Bij mijn volgende verkoudheid weet ik wat er op het menu staat!
Jamaicaans wondermiddel
Voel je je verkouden, loopt de koorts hoog op, heb je last van keelpijn of voel je je gewoonweg niet zo lekker, dan raad ik je aan om dit drankje eens uit te proberen. Met slechts enkele ingrediënten en een klein beetje geduld ben jij vast in no-time verlost van je ziektekiemen. Althans dat is wat Gracie Norton op TikTok beweert. Zij kreeg het recept van Trina, een oud Jamaicaans dametje, toegestuurd die zweert bij deze wellness tonic wanneer ze ziek is.
Ingrediënten
950 ml water
1 sinaasappel
enkel stukken gember (zonder schil)
2 kaneelstokjes
3 kruidnagels
1/2 citroen
1 el honing
Bereiding
Zet een grote pot op het vuur en doe daar het water in. Breng het water aan de kook. Snijd de sinaasappel en twee en voeg die, samen met de gember, kaneelstokken en kruidnagels toe aan het kokende water. Kook gedurende 5 min. Laat het mengsel even trekken. Neem een koffiemok of een glas bestand tegen hitte en pers daar een halve citroen in uit. Voeg de honing erbij en giet dan je mengsel met behulp van een zeef uit in je glas. Even roeren en je bent good to go!
Hieronder vind je de video