Ken jij zure ouwel? Een Antwerps streekproduct uit een ver verleden

De ene slaagt er makkelijk een dozijn naar binnen, de andere trekt al een verzuurd gezicht na een halve beet. Zure ouwels, je moet er voor zijn, maar eens je de smaak te pakken krijgt ben je vertrokken. Reeds voor decennia zorgt de zure ouwel voor zure bekken. We doken de geschiedenis in op zoek naar het verhaal achter de zure ouwel.
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Gegevens

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder
Binnen 1 minuut geregeld!
Antwerpen Streekproduct Snoep Poedersuiker Zure ouwel Hostie

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer