In Den Rustwat kiest voor verfijning: "Ik heb mijn Bib Gourmand aan Michelin teruggegeven"

Willem Asaert , 2022-05-05

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Michelin Bib gourmand Nederland Rotterdam Willem asaert In den rustwat Marcel van zomeren

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Antwerpen

Sani Gourmet 2025: Michelinchefs aan de Egeïsche kust

Chef Dimitri De Koninck hertekent Nebo: zijn menu is als een verhaal

Maandag 28 april 2025 - place to be: Handelsbeurs Antwerpen aftermovie Michelin 2025

Antwerpen

Lees meer

Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Sterrenrestaurant Meliefste sluit definitief de deuren

Ambiance proeft de top: Zilte in Antwerpen

Antwerpen

Ambiance plukt champignons: 5x eetbare soorten die je gerechten naar een hoger niveau tillen

Gezonde twist in de keuken: wortelwraps veroveren de lunch

Nieuwe naam in vertrouwde omgeving: Alma Bistro Breda wordt Amí Bistro onder leiding van Malou Hagenaars

Breda

Verrassende versterking: deze 9 nieuwe namen stromen binnen in de Nederlandse Bib Gourmand-selectie

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

Tip voor vaderdag: Haal op 7 of 8 juni in Antwerpen een topfles van La Nebbia

Antwerpen

Chef Thomas Diepersloot uit Fine Fleur: "We serveren wereldse smaken in het hartje van Antwerpen"

Ambiance plukt Oost-Indische kers: van sierplant tot smaakmaker

Topchef Ken Verschueren moet na iets meer dan 1 jaar al de deuren van restaurant Balcón sluiten

Mechelen

Feit of fabel: laat op de avond eten leidt automatisch tot gewichtstoename

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025

Proef de Lage Landen: 7 topchefs eren Jonnie Boer met een wereldtour

Sips & Secrets: binnenkijken bij Wijndomein Valke Vleug en Vinetiq

Sambal met een hart: het verhaal van Opa Co

Tea Milojevic en David Oosterom van Rosco laten je genieten van een top dinner in je eigen huis

Antwerpen

Van eenvoudig tot verfijnd: een culinair dubbelportret van twee foodbloggers

Transformatie bij Alma: fine dining evolueert in Oisterwijk

Oisterwijk

Eet je huid jong: voedingstips tegen huidveroudering volgens diëtiste Eva Snoeck

Ambiance plukt pompoen: zoveel meer dan Halloweendecoratie of soepgroente

Toon meer

In Den Rustwat kiest voor verfijning: "Ik heb mijn Bib Gourmand aan Michelin teruggegeven"

LEES OOK:

Reacties

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Sani Gourmet 2025: Michelinchefs aan de Egeïsche kust

Chef Dimitri De Koninck hertekent Nebo: zijn menu is als een verhaal

Maandag 28 april 2025 - place to be: Handelsbeurs Antwerpen aftermovie Michelin 2025

Lees meer

Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Sterrenrestaurant Meliefste sluit definitief de deuren

Ambiance proeft de top: Zilte in Antwerpen

Ambiance plukt champignons: 5x eetbare soorten die je gerechten naar een hoger niveau tillen

Gezonde twist in de keuken: wortelwraps veroveren de lunch

Nieuwe naam in vertrouwde omgeving: Alma Bistro Breda wordt Amí Bistro onder leiding van Malou Hagenaars

Verrassende versterking: deze 9 nieuwe namen stromen binnen in de Nederlandse Bib Gourmand-selectie

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

Tip voor vaderdag: Haal op 7 of 8 juni in Antwerpen een topfles van La Nebbia

Chef Thomas Diepersloot uit Fine Fleur: "We serveren wereldse smaken in het hartje van Antwerpen"

Ambiance plukt Oost-Indische kers: van sierplant tot smaakmaker

Topchef Ken Verschueren moet na iets meer dan 1 jaar al de deuren van restaurant Balcón sluiten

Feit of fabel: laat op de avond eten leidt automatisch tot gewichtstoename

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025

Proef de Lage Landen: 7 topchefs eren Jonnie Boer met een wereldtour

Sips & Secrets: binnenkijken bij Wijndomein Valke Vleug en Vinetiq

Sambal met een hart: het verhaal van Opa Co

Tea Milojevic en David Oosterom van Rosco laten je genieten van een top dinner in je eigen huis

Van eenvoudig tot verfijnd: een culinair dubbelportret van twee foodbloggers

Transformatie bij Alma: fine dining evolueert in Oisterwijk

Eet je huid jong: voedingstips tegen huidveroudering volgens diëtiste Eva Snoeck

Ambiance plukt pompoen: zoveel meer dan Halloweendecoratie of soepgroente