Gent is hip and happening en voor vele mensen de favoriete bestemming voor een weekendje weg. Op culinair gebied pronkt de stad met trendy restaurants, maar ook met vele bruisende bars, hippe lunchzaken en cafés. Ze maken van Gent de ultieme plek voor een heerlijk uitje weg van huis. Maar waar eet, drink en slaap je nu het best? Wij gidsen je door de Oost-Vlaamse hoofdstad.
Dat de Gentse horeca volop in beweging is, is een understatement. De stad barst van de trendy zaken en creatieve ondernemers en dat uit zich in een levendige sfeer die doorheen de hele stad te voelen is. Vorig weekend nog kon je er genieten van het culinair festival Gent Smaakt, maar Gent smaakt ongetwijfeld naar meer. Waar moet je zijn om van al dat hips en lekkers te kunnen genieten? Wij delen onze favoriete adresjes mee.
Pillows Grand Hotel Reylof
Voor een heerlijke nachtrust in een luxueuze omgeving, boek je je overnachting in het moderne Pillows Grand Hotel Reylof. Het hotel is gelegen in het hartje van Gent en is dus de perfecte uitvalbasis voor je weekendje weg. Het hotel straalt, dankzij het prachtige interieur en tot in de puntjes verzorgde kamers, pure luxe uit. Als gast word je er zalig in de watten gelegd en zal je niets tekortkomen. In de cocktailbar beneden shaket en serveert een mixoloog je de lekkerste evenwichtige cocktails om je weekend goed in te zetten.
Pillows Grand Hotel Reylof
Hoogstraat 36
9000 Gent
Dit bericht op Instagram bekijken
Pakhuis
Het Pakhuis is al jaren een waar begrip in Gent en moet je als bezoeker zeker eens bezocht hebben. Deze voormalige opslagplaats werd omgetoverd tot een restaurant waar je geniet van culinaire gerechten in een bijzondere setting. Het industriële kader van het gebouw werd warm aangekleed waardoor je vertoeft in een gezellig interieur met veel ambiance. De chef serveert klassieke gerechten met een hedendaagse twist. Voor verschillende gerechten doet hij beroep op producten van zijn eigen hoeve, Le Devant in de Bresseregio. Voor fans van lokaal bier: ze hebben een must-try huisbier op de kaart staan, 'Principale' dat zeker het proberen waard is!
Het Pakhuis
Schuurkensstraat 4
9000 Gent
Dit bericht op Instagram bekijken
Nonam
Hoewel je bij Nonam ook terechtkan voor een overnachting of een lekker etentje, is het vooral de elegante wijnbar die er voor ons uitspringt. Van woensdag tot en met zaterdag vanaf 18u30 kan je in Nonam Wijnbar terecht voor heerlijke sharing plates, eigenzinnige hapjes en desserts in combinatie met voortreffelijke wijnen. De sommelier van dienst is niemand minder dan Joery De Lille, die in 2017 nog de titel van beste sommelier van België in ontvangst mocht nemen. Voor Nonam serveert hij een uitgebreid aanbod aan wijnen met een verhaal dat perfect past binnen hun concept.
Nonam
Sluizekenkaai 1
9000 Gent
Dit bericht op Instagram bekijken
Cru Gent
Bezoek je al eens graag een versmarkt, dan is een tussenstop bij Cru Gent zeker een aanrader. Cru is een overdekte versmarkt dat tien verschillende ambachten onder één dak verzamelt. Van beenhouders en groenteboeren tot bakkers en visboeren. Ambacht, versheid en kwaliteit staan hier centraal. Er vinden maandelijks ook verschillende evenementen plaats onder de noemer 'partners op de markt'. Hierbij komen partners van de versmarkt zélf hun producten voorstellen en kom je meer te weten over hun verhaal en inspiratie. Je kan terwijl bovendien zelf genieten van hun overheerlijke gerechtjes.
Cru Gent
Kouter 177
9000 Gent
Dit bericht op Instagram bekijken
Cremerie Gérard
Voor een ideaal vieruurtje ben je bij Cremerie Gérard aan het goede adres. Pal in het centrum vlak naast de Sint-Baafs Kathedraal kan je je rustig zetten en genieten van een heerlijke coupe vers gedraaid ijs op basis van gepasteuriseerde melk. Liever on the go? Dan neem je toch gewoon een hoorntje of potje mee voor onderweg! Voor wie meer fan is van een warme snack zijn er uitstekende Brusselse of Luikse wafels verkrijgbaar die je rijkelijk kan pimpen met onder andere chocolade, aardbeien, krieken en slagroom. Bovendien komt er hier geen massaproductie aan te pas. Elke stap van hun productieproces gebeurt binnenshuis waardoor het ambachtelijke karakter en de versheid centraal staan in dit ijssalon.
Cremerie Gérard
Limburgstraat 36
9000 Gent
Dit bericht op Instagram bekijken
In Choc
Nog op zoek naar een toffe ontbijtspot? Dan kan In Choc soelaas bieden. Hartig of liever zoet? Grote honger of liever iets kleins? Keuze genoeg hier! Je kan kiezen uit een eenvoudig ontbijt, maar als het wat meer mag zijn moet je zeker hun luxueuze In Choc ontbijt eens proberen. Dan begin je met een heerlijk glaasje cava en ga je verder met lekkere pistolets en sandwiches met serranoham, kaas, gerookte zalm en huisgemaakte confituur. Je krijgt versgebakken artisanale croissants, een hartige muffin met bacon en ei, vers fruit, yoghurt en Granola. Een ideale kickstart of the day dus!
In Choc
Sint-Veerleplein 13
9000 Gent
Dit bericht op Instagram bekijken
Nenuphar
Een sfeervol dinertje bij restaurant Nenuphar mag niet ontbreken tijdens je weekend weg van huis. In een rustige oase aan de oevers van de Leie kan je genieten op het mooie terras aan het water of in het historische pand binnen. Dankzij een aanlegsteiger kan je je etentje zelfs combineren met een gezellige boottocht vanuit Gent. Verwacht je aan een keuken met een mix van klassieke en moderne gerechten die tot in de puntjes verzorgd zijn. Dit restaurant is een absolute topper en is vooral fantastisch als romantisch diner met z'n tweetjes.
Nenuphar
Afsneedorp 28
9000 Gent
Dit bericht op Instagram bekijken
Gillis
Laten een écht goed stuk vlees en een lekker glaasje wijn je hart sneller slaan? Dan kan je in Gent niet vertrekken zonder een bezoek aan Gillis. Dit restaurant werd al snel een vaste waarde in Gent. Bram & Olivier selecteren al zeven jaar eigenhandig de beste stukken vlees uit Europa en rijpen ze in hun rijpingskast. Naast lekker gerijpt vlees en fantastische seizoensgerechten, kan je er kiezen uit zo'n 500 verschillende wijnen. Zowel onbekende parels als rasechte klassiekers krijgen een plekje op de wijnkaart. Het spreekt voor zich dat dit restaurant een waar paradijs is voor de liefhebber van het betere vlees en kwaliteitsvolle wijn. Een match made in heaven als je het ons vraagt.
Gillis
Hoogstraat 23
9000 Gent
Dit bericht op Instagram bekijken
Con TiGo
Restaurant Con TiGo viert de Spaanse keuken in hun kleurrijke tapasbar. In hun stijlvolle, maar speelse interieur bieden ze een uitgebreid aanbod van authentieke Spaanse tapas en gerechtjes aan. Denk maar aan een ensalada rusa of pan con jamon, maar even goed aan heerlijke empenadas of manchegokaas met kweepeer. Je kan de gerechten zowel in een tapa-formaat bestellen als in een grote portie. Verhongeren zal je dus zeker niet doen. Heerlijk genieten van Zuiderse sferen en smaken doe je bij Con TiGo.
Con TiGo
Bennesteeg 19
9000 Gent
Dit bericht op Instagram bekijken