Dat Antwerpen bruist van foodhotspots is duidelijk. Het is een waar walhalla voor foodies en je vindt er werkelijk alles wat je hartje begeert. Chefs koken er de pannen van het dak en leggen hun ziel in hun zaak. Van hippe restaurants en waanzinnige fine dining zaken tot klassieke toppers en streetfood plekjes. Antwerpen is de place to be. Wij lijsten vijf hotspots op die je zeker niet mag missen.
De stad Antwerpen, bekend om haar rijke geschiedenis, sprankelende diamanten, en indrukwekkende architectuur, heeft zoveel meer te bieden dan wat op het eerste gezicht lijkt. In dit artikel nemen we je mee op een reis langs vijf hotspots die absoluut niet mogen ontbreken op je lijstje met food-to-do's.
Last minute genieten
Heb je zin in een lekkere hap en kan een van de zaken hieronder je wel bekoren? Denk dan niet langer na en scoor last minute een tafeltje. Dankzij de app My Lucky Table zie je in een oogwenk of ze nog een plekje vrij hebben. Download snel de app in de App Store of Google Play en wees de eerste die op de hoogte gebracht wordt van vrijgekomen tafels. Slaag de hotspots alvast op in je favorieten en krijg een melding wanneer ze een tafeltje vrij hebben. Wie weet is het, sneller dan je denkt, wel your lucky night!
Chef's Table
Zwijndrecht
Chef's Table is een culinaire bestemming in Burcht die zich onderscheidt door zijn toewijding aan verse, hoogwaardige ingrediënten en een innovatieve presentatie in een sfeervolle en moderne setting. De keuken, onder leiding van Dimitri Van Berlo biedt een live kookervaring die gasten kunnen volgen via schermen, wat zorgt voor een interactieve dinerbeleving. Met een focus op zelfgekweekte groenten, fruit, en kruiden, belooft Chef's Table je een uitzonderlijke prijs-kwaliteitsverhouding.
Lima Nikkei
Antwerpen
Lima Nikkei Izakaya in Antwerpen biedt een fusion van Peruaanse en Japanse keuken, bekend als Nikkei-gastronomie. Het restaurant viert deze unieke culinaire traditie in een gezellige Izakaya-stijl setting, met ongeveer 26 zitplaatsen. Gasten kunnen genieten van hedendaagse Peruaanse gerechten gekookt door topchef Diego Salas. Het menu weerspiegelt de waardering voor verse vis en seizoensgebonden producten, kenmerkend voor beide culturen.
Schnitzel
Antwerpen
Hoewel de naam je zou doen denken dat je hier uitsluitend schnitzels kan eten, dan heb je het goed mis! Schnitzel in Antwerpen heeft zich namelijk ontwikkeld tot een gerenommeerde culinaire trekpleister, erkend voor zijn unieke vibe en waanzinnig lekker gerechten. In dit restaurant, dat een vintage ambiance uitstraalt, kunnen gasten genieten van een divers menu bestaande uit 5 tot 7 gangen. De gerechten worden steeds met gevoel en meesterschap klaargemaakt en zijn bescheiden als uniek en buitengewoon. Niet alleen qua look, ook van smaak. Niet zo gek dus dat gasten Schnitzel loven voor de gezellige atmosfeer en voortreffelijke maaltijden. Een unieke hotspots op de Paardenmarkt in Antwerpen, wij zijn giga fan!
Lento
Antwerpen
Restaurant Lento gevestigd in Antwerpen, biedt een volledig plantaardig menu dat de diversiteit en rijkdom van de natuur benadrukt. Niet alleen richten ze zich op veganisten en vegetariërs, maar op iedereen die bewust en duurzaam wil genieten. Lento staat voor langzame, genietende consumptie in een gezellige omgeving, waar elk gerecht getuigt van creativiteit, gezondheid en ethische verantwoordelijkheid. Een hidden gem te midden in het historische centrum van Antwerpen. Must-try!
Savoury
Turnhout
Savoury is niet gelegen in het hartje van de stad, maar wel de omweg waard. Savoury is gelegen in Turnhout en biedt een unieke culinaire ervaring met een focus op seizoensgebonden producten. De zaak omvat een delicatessenwinkel, restaurant en boulangerie, elk met de nadruk op verse en huisgemaakte specialiteiten. Chef Kris Lauryssen en zijn team creëren verfijnde gerechten die de zintuigen prikkelen, aangevuld met een selectie van bijpassende wijnen. Het assortiment varieert voortdurend, geïnspireerd door de smaken van elk seizoen.