Soms hoef je niet ver te reizen om even in Italië te zijn. In Amsterdam-West is een nieuwe culinaire hotspot opgestaan die precies dat gevoel weet op te roepen. Zicami Market is een tweemaandelijkse Italiaanse markt vol geuren en smaken. De markt is een initiatief van de Italiaanse onderneemster Camilla, bekend van het patisseriemerk La Torta di Camilla.
Met een scherp oog voor kwaliteit en een hart voor haar roots bracht Camilla een selectie van de beste Italiaanse foodmakers in Amsterdam samen. Je komt terecht op een kleine, gezellige markt waar je van stand tot stand wandelt en onderweg verleid wordt door verse cannoli, handgemaakte pasta, ambachtelijke sauzen, charcuterie, kazen, olijfolie en dolci. Het lijkt wel of je op reis bent in Italië en wandelt in de Siciliaanse dorpen.
Je wordt omringd door pure Italiaanse sferen, zoals vrolijke kinderen, honden aan de leiband, tafeltjes waar locals samen van een espresso nippen en een decor van Italiaanse klanken en gebaren. De geur van verse kruiden en gebakken deeg hangt in de lucht en dat allemaal op een plein in Amsterdam-West.
Een persoonlijke aanrader van Zicami Market zelf is de krokante supplì gevuld met smeuïge mozzarella en basilicum en een perfect gekruide chai latte van een charmante koffietruck.
Praktisch
Zicami Market vindt tweewekelijks plaats op zaterdag in Amsterdam-West. De line-up van deelnemers wisselt per editie, maar één ding blijft: de focus op authentieke Italiaanse kwaliteit en sfeer. Volg @zicami_market op Instagram om op de hoogte te blijven van de data en deelnemende foodmakers.