Hanne Joosen fotografeerde anderhalf jaar het leven van chef Dennis Broeckx

Elise Coppens , 2021-03-16

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Michelin Dennis broeckx L'epicerie du cirque Hanne joosen Antwerpen Under the palm trees Ster Heropening horeca Hanne joosen fotografie Food fotografie Bar palmier Hotel franq Cultuur

LEES OOK:

Ambiance reist: 48 uur in het charmante Reims “We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids Julie Van den Kerchove over Goed Eten: “Ik bleef maar doorgaan, als een hamster in een draaiwiel.”

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Hanne Joosen fotografeerde anderhalf jaar het leven van chef Dennis Broeckx

LEES OOK:

Reacties

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Fenix doet Antwerps Café Capital herrijzen: open fire in groene omgeving

Zomerbar SOMMAR viert haar 10e editie, een vertrouwd recept voor zomerse gezelligheid

Sani Gourmet 2025: Michelinchefs aan de Egeïsche kust

Lees meer

Courchevel meets ’t Stad: kaas, vlees en vriendschap bij WINTAR aan de Rijnkaai

Restaurant Maido in Lima gekroond tot beste restaurant ter wereld: chef Tsumura brengt Nikkei-keuken naar de top

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025

Café Keulen: een moderne twist in een klassiek Antwerps jasje

7 eenvoudige tips van Julie Van den Kerchove voor meer rust, energie en balans

Ambiance plukt chilipepers: "hoe kleiner, hoe pikanter"

Ambiance proeft: Bar Misera in Antwerpen, puur, zonder pretentie en exact goed

Antwerpen verwelkomt La Senda: Authentieke Salvadoraanse smaken in de stad

Nieuwe bistro Goest brengt huisgemaakte klassiekers naar Borgerhout

Billie’s Craft Beer Fest 2025: bierliefde in Antwerpen op 7 en 8 november

Ambiance plukt bloemkool: “Je kan het sap van de bloemkool gebruiken als een soort natuurlijke remedie”

Bar Boucherie, Zandhoven: een zomerbar die transformeert

Met de start van het mosselseizoen herhalen wij nog even alles wat je over deze zilte zaligheden moet weten

Plantaardig eten: zo maak je er een succes van volgens diëtiste Tine De Greef

Feit of fabel: koud water drinken bij hitte is een goed idee

Zomerbar Bar Fair opent op 8 en 9 augustus: Genieten van cocktails en spaghetti te midden van groen

Antwerps icooncafé ‘t Chauffeurken zoekt nieuwe uitbater: afscheid na 21 jaar achter de toog

Jazz, maatjes en een goed glas in de Handelsbeurs

HOTSPOTS: Antwerpse buurt vol streetfood

Nieuwe Dierendonck-slagerij eert het erfgoed van Huis Laleman in Oostende

Eet je huid jong: voedingstips tegen huidveroudering volgens diëtiste Eva Snoeck

Freddy Eats World: van Instagram-fenomeen tot smaakmaker in Antwerpen