Freekeh: dit moet je weten over het geliefde supergraan

Jari Putteman , 2024-02-15

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Superfood Midden-oosten Gezonde voeding Graan Midden-oosterse keuken Graansoort Freekeh Ingrediënt onder de loep

LEES OOK:

Vandaag op je menu: superfood salade met gekookte quinoa, rode biet en graantappelpitten Chiazaad: kleine superfood, grote gezondheidsvoordelen De kracht van aubergines: Waarom aubergines een superfood zijn voor je huid en hart Superfood alert: kleine sardines, grote gezondheidsvoordelen Gerst, gierst, rogge en spelt: hoe baan je je een weg tussen de verschillende graansoorten?

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Gezonde voornemens waarmaken: maak eens borsjtsj klaar

Ontbijt overslaan? Dat is slecht voor je humeur en je intellectuele prestaties

Boker Tov blaast 4 kaarsjes uit in Tomorrowland stijl: "We gaan 4 dagen vieren"

Antwerpen

Smaakmaker alert: gebruik jij wel eens ’nduja?

Wereld Vegetarisme Dag: kook mee met deze 5 recepten van Yotam Ottolenghi

Lees meer

Gezonde smaken uit het Midden-Oosten veroveren Leuven: Dar Za opent zijn deuren

Leuven

Met de start van het mosselseizoen herhalen wij nog even alles wat je over deze zilte zaligheden moet weten

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Ambiance op festivals: Robijn bewijst dat wijn kan op Extrema Outdoor

Houthalen-Helchteren

Ambiance proeft: 4-hands diner van Gert De Mangeleer en Alexandre Gauthier op het Botanic Gourmet Festival

Antwerpen

Feit of fabel: koolhydraten zijn slecht voor je bloedsuikerspiegel

Yelo in Wenduine: fine dining aan de kust

Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Van Westmalle tot Rochefort: dit is het geheim van echt goed stoofvlees

“De beste calorieteller zit in je eigen lichaam.” Diëtiste Sofie Van Kelecom over intuïtief eten

Sambal met een hart: het verhaal van Opa Co

Feit of fabel: koud water drinken bij hitte is een goed idee

Julie Van den Kerchove over Goed Eten: “Ik bleef maar doorgaan, als een hamster in een draaiwiel.”

Brut, extra brut, demi-sec of zero dosage: champagne is een sugarsweet verhaal

Robuust in Waregem: puur eten en genieten in een warm decor

Waregem

Onder de loep: Wat zijn hybride vleesproducten?

Ambiance op festivals: 10x gezond koken tussen de tentzeilen

Ambiance plukt chilipepers: "hoe kleiner, hoe pikanter"

Ambiance proeft de top: Zilte in Antwerpen

Antwerpen

Parmezaan onder de loep: het verschil tussen Parmigiano Reggiano en Grana Padano

Sips & Secrets: de ziel en synergie van het sommelierduo achter Brut172

Ingrediënt onder de loep: de veelzijdigheid van tomaat

Toon meer