Feit of fabel: zout verkort de kooktijd van pasta

Jari Putteman , 2024-02-19

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Pasta Pasta koken Zout Keukenhack Al dente Feit of fabel

LEES OOK:

Feit of fabel: koffie neutraliseert ongewenste geuren in je keuken Feit of fabel: je moet knoflook altijd fijnhakken VIDEO: pasta van boer Olivier met kokkels, coquilles, venkel & curry Zelf pasta maken: zo bekom je de goddelijke pasta van chef Tom van Alice Gastronomia Zo kies je de perfecte saus bij elke pastasoort Met deze tips maak je thuis zelf de lekkerste verse pasta Feit of fabel: moet je olie toevoegen aan pastawater?

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Cute, cuter, cutest: oma's delen hun geheime pastarecepten op YouTube

Time to Bocca: zo maakt Jelle Beeckman dé famous spaghettisaus met spekjes na

Vis pekelen: smaakvol en eenvoudiger dan je denkt

Zoet en zout: met deze 5 recepten maak je van de nieuwjaarsbrunch een feestje

VIDEO: fluweelzachte caramelle pasta met ossobuco & pulled pork

Malle

Lees meer

Restaurant Maido in Lima gekroond tot beste restaurant ter wereld: chef Tsumura brengt Nikkei-keuken naar de top

Chef Joris Bijdendijk over eenvoud, pannenkoeken en waarom hij nooit een schuldgevoel heeft bij goed eten

Wat mag je eten op het vliegtuig? Meer dan je denkt

Botanicals uitgelegd: wat zit er écht in je gin en hoe proef je dat

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

Minder show, meer smaak: waarom we opnieuw traag durven koken

De toekomst van pairing: hoe The Chick in Mechelen non-alcoholische dranken naar een hoger niveau tilt

Wijn tussen de huizen: de verborgen wijngaard van Parijs

5 dingen die mensen met een lactose-intolerantie herkennen

Sips & Secrets: binnenkijken bij Wijndomein Valke Vleug en Vinetiq

Content creator Eléonore Van Bavel: “Gezond eten is mijn manier om goed voor mezelf te zorgen”

Ken jij de Maillardreactie al: zo wordt duidelijk dat bruin bakken meer is dan mooi alleen

Kaas & wijnavond maar je lust geen wijn? Deze verrassende combinaties zijn minstens even goed

Ambiance proeft: verfijnd dineren met wellness en overnachting in Hoeve Roosbeek

Red flags bij het kiezen van een restaurant: hier moet je op letten

Lijnzaad versus gebroken lijnzaad: dit moet je weten

De essentie van de keuken volgens chef Maurice Huynen: "Ik leerde deze truc van Michelinchef Hans van Wolde"

Voeren

Geen hype maar perfectie: hoe Christophe De Koninckx bij Cella smaken tot leven brengt

Antwerpen

Restaurant De Moestuin in Schelle: "Het was een droom die uitkwam"

Schelle

Proteïnen: hoe belangrijk zijn ze echt?

Trésor Vets over talent, trends en The World's Best Sommeliers' Selection

Paling, passie en seizoenssmaken bij Mayabee

Toon meer