Ben je een fervent koffiedrinker? Dan weet je als geen ander hoe vervelend het is om te kiezen tussen ijskoffie en hete koffie. Misschien als je weet welke van beide de gezondste optie is, kom je gemakkelijker tot je beslissing.
Eén van 's werelds meest geliefde drankjes is en blijft: koffie! Denk bijvoorbeeld aan zo’n warme espresso om de dag goed te beginnen of die koude latte macchiato als afsluiter van de avond. Maar er woedt al enige tijd een discussie: is koffie goed voor je gezondheid? En belangrijker nog, is ijskoffie ongezonder dan hete koffie? Met het nieuwe jaar in zicht en gezonde voornemens op komst, wordt het tijd om deze vragen te beantwoorden.
Cafeïnegehalte
Eén ding is alvast zeker: over het algemeen bevat ijskoffie minder cafeïne in vergelijking met hete koffie. Een koud kopje telt ongeveer 40 mg cafeïne, terwijl een warm kopje maar liefst van 60 mg cafeïne geniet. Het ligt er dus aan waarnaar je specifiek op zoek bent. Als je bijvoorbeeld een korte, stressvolle nacht achter de rug hebt, kan je wat extra energie uit hete koffie halen. Maar wanneer je cafeïnegevoelig bent en nood hebt aan een betere nachtrust is ijskoffie wellicht interessanter.
Antioxidanten
Dat antioxidanten aanwezig zijn in talloze gezonde groenten en fruit wist je natuurlijk al. Maar hoe zit dat met koffie? Wel, ook in koffie – en dan vooral in de hete variant – zitten stoffen die goed voor je zijn. Wanneer je veel van deze stoffen binnenkrijgt, verkleint de kans op diabetes, kanker, lever- en hartaandoeningen aanzienlijk.
Mineralen
Naast de aanwezigheid van cafeïne is ijskoffie ook rijk aan magnesium. Dit mineraal komt de gezondheid van je hart ten goede, stabiliseert je bloedsuikerspiegel en versterkt je botten, gebit en spieren. Maar waarom duikt magnesium in het verfrissende drankje op? En waarom haal je het minder snel uit het vertrouwde warme kopje? Simpelweg door de toevoeging van (plantaardige) melk. Ziezo, dat is dan ook weer uitgeklaard!
Humeur
Fysieke warmtes zoals een kop hete koffie of thee gaan gepaard met gelukkige gevoelens. Cheers to that!