Feit of fabel: is bruisend water slecht voor je tanden?

Dat frisdrank slecht voor je tanden is, wist je natuurlijk al. Maar hoe zit het met bruisend water? Er wordt immers gesuggereerd dat de aanwezige zuren in het drankje eveneens schade berokkenen. Maar houdt deze bewering steek of word je zodanig op een dwaalspoor gezet… Daar kom je spoedig achter.

Een ding is zeker: koolzuur in bruisend water zorgt er inderdaad voor dat de zuurtegraad omhooggaat. Of dat effectief gevaarlijk is voor je gebit, lijkt minder evident. Toch achterhaalden we voor jou met vastberadenheid en vernuft de waarheid.

Wat koolzuur wel of niet doet

Beïnvloedt koolzuur in bruisend water de staat van je tanden? Ach, welnee! Daar hoef je gelukkig niet bang voor te zijn. Nadat je een degelijke slok nam, zet je speeksel de pH-waarde kort daarna weer recht. Kortom: het neutralisatieproces is slechts van korte duur, waardoor de kans op schade echter klein is.

Boosdoeners

Er bestaan zuren die moeilijk door speeksel te neutraliseren zijn. Denk bijvoorbeeld aan fosforzuur of citroenzuur. Deze zijn voornamelijk aanwezig in frisdranken zoals cola of sinaasappelsap. Maar let op: je ontdekt ze steeds vaker in bruisend water met verrassende smaakjes.

Conclusie: een glaasje ‘puur’ bruisend water mag je zonder aarzelen aan je dagelijks eetpatroon toevoegen. Varianten met smaakstoffen daarentegen vermijd je liever. De toegevoegde zuren en suikers tasten gegarandeerd je tanden aan. Uiteraard geldt dat voor matig tot veelvuldig gebruik. Eén consumptie per week kan haast geen kwaad. Je moet jezelf af en toe iets gunnen, toch?!

Gezondheid Coca-cola Schadelijk Koolzuurgas Feit of fabel Bruisend water Tandgezondheid Ph-waarde

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer