De herfst komt er stilaan aan. Tijd om over te schakelen van ijskoffies naar een gepaster herfstdrankje. Het ideale drankje? Kaneelkoffie!
Wat?
Kaneelkoffie maken is supersimpel. Neem een kop koffie. Neem een mespuntje kaneelpoeder. Meng. Klaar! Of breek een kaneelstokje in stukjes en laat het in een grote pot koffie trekken. Met een stukje van één centimeter kom je al erg ver.
Let op dat je zeker niet te veel kaneel gebruikt, de specerij kan immers snel overheersend zijn. Je wilt immers dat je voornamelijk nog koffie proeft.
Nog een tip: neem wat kaneel mee naar je werk. De nachtmerrie die automaatkoffie is, wordt meteen wat minder vreselijk.
Win-win-drankje: lekkerder!
Kaneel maakt eerst en vooral je drankje lekkerder. Meer smaak is nooit een slecht idee. En wat smaakt er meer naar het najaar dan kaneel? Daarnaast is het geen dure zet: je hebt niet zo veel kaneel nodig om smaak te geven.
Win-win-drankje: gezonder!
Kaneel bevat veel vitamines en antioxidanten, je weet wel, dat stofje dat zuiverend werkt. Zonder al te veel moeite te doen, krijg je via je ochtendkop meteen een hoop voedingsstoffen binnen die gewoon goed zijn voor je lijf. Bovendien heeft kaneel een positieve impact op je immuunsysteem: de antioxidanten werken bacteriewerend en cholesterolverlagend.
Moest je toch geveld worden door een herfstverkoudheid, is kaneel een goede hulp om de vervelende kwaaltjes te verminderen. Lees: snotteren, niezen en een chronisch tekort aan papieren zakdoekjes. Kijk jij er alvast niet naar uit? Kaneel heeft een positief effect op verkoudheden: het opent je sinussen en vermindert de slijmproductie. Kortom, gebruik meer kaneel en minder keelsprays, pilletjes of hoestsiropen.
Win-win-drankje: meer concentratie!
Kaneel is goed voor je concentratie. Studies hebben uitgewezen dat de geur van kaneel ervoor zorgt dat je beter kan focussen. Dat in combinatie met de caffeine die je ook binnenkrijgt betekent maar één ding: je bent helemaal klaar om in je dagtaken te vliegen!
Win-win-drankje: minder snoepen!
Daarnaast heeft kaneel de neiging om je snoepdrang in te perken. Doordat kaneel een effect heeft op je insuline, zal je minder zin in zoet hebben. Een vleugje kaneel aan je koffie toevoegen zal ervoor zorgen dat je minder snel die koekenlade opzoekt.
Bron: Wonder How To