Nu dat bijna de hele wereld in lockdown zit, zoeken mensen massaal naar recepten om zich mee bezig te houden. Van bananenbrood tot Dalgona-koffie: dit zijn de 10 meest gezochte recepten volgens Google.
1. Bananenbrood
What’s in a name? Bananenbrood heeft meer weg van een smeuïge cake dan van een artisanaal boerenbrood, maar hoe je ‘t ook draait of keert: deze zoete zonde is erg gemakkelijk te bereiden en het ideale excuus om samen de handen uit de mouwen te steken.
https://ambiance.be/heerlijk-simpel-en-gezond-zo-maak-je-thuis-zelf-bananenbrood/
2. Homemade pizza
Geen pizzaoven in huis? Nog steeds op zoek naar het perfecte recept voor uw deeg? Panikeer niet: we geven je enkele tips die van je zelfgemaakte pizza een succes gaan maken.
https://ambiance.be/met-deze-4-tips-maak-je-de-ideale-zelfgemaakte-pizza/
3. Wentelteefjes
Sommigen kennen ze als wentelteefjes, anderen noemen ze verloren brood. Welke naam je de zoete boterhammen ook geeft, het is en blijft een gouden klassieker voor jong en oud. Het belangrijkste is dat je een goed recept bij de hand hebt. Volg onze tips en maak in een mum van tijd de lekkerste wentelteefjes klaar.
https://ambiance.be/de-lekkerste-wentelteefjes-maak-je-zo/
4. Chocolade cake
Zoetebekken: verenigt u! Ambiance loodst u doorheen de lockdown met de heerlijkste recepten, en deze klassieker mag dan ook niet ontbreken. U begint spontaan te watertanden van deze makkelijke bereiding? Voor u het weet is het smullen geblazen.
https://ambiance.be/deze-chocoladecake-maak-je-zonder-oven-en-met-maar-een-handvol-ingredienten/
5. Dalgona-koffie
Je hebt ‘m waarschijnlijk de afgelopen weken zien voorbij komen: de populaire Dalgona-koffie. Dit Zuid-Koreaanse koffiedrankje werd een absolute hype op sociale media. Maar wat maakt het zo speciaal? Wij zochten het uit.
https://ambiance.be/deze-zuid-koreaanse-koffie-is-de-grootste-culinaire-trend-van-dit-moment/
6. Creatief met kipfilet
Creatieve manieren om kipfilets te koken is het zesde meest gezochte recept ter wereld sinds landen half maart grenzen en bedrijven hebben gesloten. Kip is goedkoop, toegankelijk en in bijna elk land beschikbaar. Kip is het middelpunt geworden van pasta's, roerbak gerechten en curry's.
https://ambiance.be/toast-met-kip/
7. Worteltaart
Wortelen zijn goedkoop en overal te vinden. Niet vreemd dus dat mensen op zoek gaan naar recepten met de oranje groente.
“Ik eet heel wat wortels, uit het vuistje, zoetzuur, in salades, gegrild, in worteltaart, dus waarom niet ook in een pastei? Deze wortelpastei heeft een zachte, geraffineerde textuur die doet denken aan pompoenpastei, maar is wat minder stevig en heeft een uitgesproken, niet te zoete wortelsmaak. De deegbodem met pecannoten geeft de pastei een extra volle smaak.” – Joshua McFadden
https://ambiance.be/wortelpastei-met-pecannotenkorst/
8. Creatief met gehakt
Wat kan je allemaal doen met gehakt? Heel veel.
https://ambiance.be/gevulde-gehaktbal-liegeoise-met-winterse-stoemp/
9. Gefrituurde rijst
Je favoriete chinees gesloten? Geen zorg, er bestaan duizenden online recepten voor gefrituurde rijst in alle soorten en maten. Dit eenvoudig gerecht kan gemaakt worden met vlees, vis of vegetarisch. Een recept voor gefrituurde rijst vonden we helaas niet terug in ons archief, maar hier is een heerlijk recept voor krokante buikspek op z'n chinees.
https://ambiance.be/krokant-buikspek/
Deze lijst heeft maar 9 producten, omdat één ervan handgel was. Bron: GoodFood Australia