Choronsaus: dit moet je weten over de populaire variant op bearnaise

Yannick Van Frausem , 2023-12-11
bewaarprintdeel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
24 maanden
€0,99per week
12 maanden
€1,50per week
1 maand
€1,99per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

SauzenTomatenTomatensausSauzen receptChoronsausVariant op bearnaiseChoron

LEES OOK:

Blauwe kaassaus: de elegante topper voor steak en pasta De kunst van béarnaisesaus: traditie en smaak in harmonie Peperroomsaus: dé klassieker bij een perfect gebakken steak

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Vandaag op je menu: pittige pasta scampi

Hot with harissa: zo maak je de pittige krachtpatser zelf

Ponzu in de aanslag: de Japanse smaakmaker waar je alles over wil weten

Kan je bloeddruk dalen met het eten van 1 tomaat per dag?

De herfst in met chef Jakub Blogowski: "Voor mij mogen de tomaten blijven tot aan de winter"

Lees meer

Easy peasy: zo maak je heerlijke broodjes in 10 minuten zonder oven

Chloé Lauwers: de veelzijdige student die koken en gezondheid vlekkeloos combineert

Nog snel dat buikje wegwerken voor je vakantie? Met deze 10 stappen lukt het je nog in 4 weken tijd

Root beer: alles over Amerika's favoriete frisdrank

De Fakkels in Sint-Truiden: waar de moderne uitstraling en warme kleuren zorgen voor een gezellige vibe tijdens het tafelen

Sint-Truiden

Van pit tot bord: dit maakt zonnebloempitten onmisbaar in je keuken

Time to rumble with rabarber: 4x cocktails die je geproefd moet hebben

Rice, rice baby: 5x simpele, maar heerlijke gerechten met rijst

Wentelteefjes: 5 variaties op deze heerlijke klassieker

VIDEO: Chef Jakub maakt de zachtste gnocchi met paprika, gepekelde beukenzwam & zongedroogde tomaat

Syrah in de spotlight: van Franse traditie tot wereldwijde hit

Liber Pater is de duurste wijn ter wereld: wij spraken erover met Luc Hoornaert, de enige invoerder voor België

Chef Wouter Van Hoof uit Hoeve Roosbeek erkent als Mastercook of Belgium

Zepperen

Hoe mag uw mastel gebakken zijn? Voor mij graag gestreken: dit is het verhaal achter de Gentse gestreken mastellen

Gent

Feit of fabel: moet je scampi's altijd ontdooien voor het koken?

Not your average piece of pizza: bij Brutal haal je pizza’s van topkwaliteit

Sint-Denijs-Westrem

Shaken or stirred: cocktailtechnieken ontcijferd

Cheers: 5x zomerse cocktails met martini

HOTSPOTS: bij deze 3 zaken eet je de beste sushi in Amsterdam

Amsterdam

In het Gentse Lys d’Or doet chef Ignace Wattenberge graag zijn eigen goesting: "Voor mij is het adjectief ‘contrair’ absoluut een positieve eigenschap"

Gent

6 Michelinsterren op haar koksschort: wij spraken met topchef Hélène Darroze

Zo dresseer je je bord zoals bij restaurant Soixante: 5 tips van chef Jakub Blogowski

Antwerpen
Toon meer