Bekende restaurantketen Lucy Chang, met verschillende vestigingen in Antwerpen, Gent en Knokke, zoekt naar een nieuwe overnemer. Dat in het kader van een gerechtelijke reorganisatie.
Lucy Chang is een gevestigde waarde in Antwerpen. Het verhaal begon ongeveer 16 jaar geleden, ondertussen kwamen er nog vier restaurants en één afhaalrestaurant bij. De restaurantketen serveert gerechten uit de Zuidoost-Aziatische keuken, zoals de gerenommeerde Pad thai waar we graag een omweg voor maken.
Faillissement
Op 27 november is aan bvba Lucy Chang voorlopige opschorting verleend tot 27 maart, is te lezen op de website FaillissementsDossier.be. Dat wil zeggen dat Lucy Chang in die tijd beschermd is tegen schuldeisers.
Gerechtsmandataris is advocaat Guy Vanhoucke in Antwerpen. Hij gaat op zoek naar een overnemer voor alle vennootschappen of voor de afzonderlijke ondernemingen. Het restaurant in Antwerpen telt negen personeelsleden, Knokke drie, Brasschaat negen, Gent zeven en de cateringsite in Kapellen twee. Eigenaar van de keten is Peter Michaels. Hij reageert momenteel niet op de situatie.