Warm weer, sfeer en zo’n honderd gerechten om van te genieten. Wie tussen 1 en 4 mei in de buurt van de Waagnatie was, wist het meteen: Antwerpen Proeft is terug, en hoe! De 17e editie van het culinaire festival groeide uit tot een top editie. Met meer dan 45 topchefs, sterrenrestaurants en foodtrucks in de line-up, werd er niet alleen gegeten maar ook gevierd. Wij vatten deze editie even voor je samen.
Vier dagen lang was alleen het beste van het beste van de culinaire top samengebracht op een plek: Antwerpen Proeft. Het was de perfecte plek als je met de fiets langs de Kaai ging. Heb jij ook de tussenstop gemaakt aan de Waagnatie?
Proeven met zicht op de Schelde
Dat het festival onder een stralende hemel doorging, hielp natuurlijk mee. Maar het waren vooral de indrukwekkende chefs en de gezellige sfeer die het publiek in groten getale naar de Rijnkaai lokten. Van sterrengerechten tot streetfood op niveau: elke hap was een smaakexplosie. En ja, sommige standjes waren al snel door hun voorraad, een goed teken, toch?
©Dries Luyten
Een line-up met alleen toppers
Wie erbij was, kon proeven van gerechten van onder meer van Roger van Damme, Wout Bru, Thierry Theys, Ralf Berendsen en Parvin Razavi uit Wenen. Maar ook BBQ-kampioenen, meesterchocolatiers zoals DelRey en Boon, en wereldse foodtrucks zorgden voor een smaakbommetje in je bord. "Het was onze strafste editie ooit," zegt organisator Ward Ramaekers trots. "Zowel qua chefs als qua sfeer. En het mooie weer? Dat was de kers op de taart."
©Dries Luyten
©Dries Luyten
Geen cijfers, wel smiles
Of het een recordeditie was? Moeilijk te zeggen, al deden sommige restaurants de boeken al vroeg toe, omdat ze uitverkocht waren. Organisatrice Claudia Engelen zegt vol overtuiging: “Ik wou dat je een cijfer kon plakken op blijheid, want daar draait het hier om. Er waren zoveel blije chefs en mensen die gelukkig werden van de culinaire ontdekkingen.”
Antwerpen Proeft 2026 staat al klaar
Kon je er dit jaar niet bij zijn? Dan is er goed nieuws: Antwerpen Proeft 2026 staat al gepland! Blokkeer alvast het lange Hemelvaartweekend van 14 tot en met 17 mei in je agenda.