Marcelo ballardin

Hoe geef je de klassieke hamburger een twist? Met deze tips van Marcelo Ballardin

Oakchef Marcelo Ballardin serveert tijdelijk hamburgers

De favoriete adressen van sterrenchef Marcelo Ballardin

Topchefs over beginnersfouten: 'Maak het jezelf niet té moeilijk'

Corona-update: Rock Ambiance verplaatst naar nader te bepalen datum

Topchef Marcelo Ballardin: 'Ik wist dat als ik op mijn 35 geen eigen restaurant had, ik mijzelf moest heruitvinden'