Daniel humm
Homemade granola: wij hebben het recept van sterrenchef Daniel Humm van het iconische Eleven Madison Park*** (NYC)
Op bezoek bij Eleven Madison Park in New York: ooit nummer 1 in The World's 50 Best Restaurants en nog steeds bekroond met 3 Michelinsterren
Chef Daniel Humm van Eleven Madison Park in NYC: "Zelfs groenten vanop de maan importeren, is nog beter dan dierlijke producten op de kaart zetten."
Een van 's werelds bekendste driesterrenrestaurants wordt volledig plantaardig
Eleven Madison Park, het iconische plant-based 3-sterrenrestaurant in New York, zet opnieuw vlees en vis op de kaart