Carcasse
Vleessommeliers zijn de nieuwe rocksterren: in deze zaken tref je ze
De smaak van vroeger: bloedworst weer hip dankzij chef Timon Michiels en topslager Hendrik Dierendonck
Flanders Finest: dat is genieten van een 21-sterren avond in Grand Casino Knokke
Knokke-Heist
Carcasse zet volgende stap in groei en gaat verder zonder chef Timon Michiels
Koksijde
Vuur, smaak en vakmanschap: Meat Timon brengt vlees terug naar de essentie
Sterrenchef Timon Michiels brengt eerste kookboek uit: "Timons Tafel mag vuil worden"
Koksijde