verse muntblaadjes

Japans Drankjes Aperitief

Matcha-limonade van Kevin Verdyck

Dessert Pistachesnippers Pure chocolade

Chocoladebrownie met vanillecrème, pistachecrumble & karamelsaus

Dessert Pure chocolade Munt

Broodpudding met bosbessen

Ontbijt Broodpudding Pure chocolade

Broodpudding met rode vruchten & pure chocolade

Dessert Kaastaart Mango

Taart met romige mango-kaasvulling, vers fruit, eetbare bloemen en muntblaadjes

Ontbijt Blauwe bessen Frambozen

Chiapudding met blauwe bessen, frambozen en kokosvlokken

Bijgerecht Diner Brunch

Burrata met doperwten, tuinbonen, geroosterde hazelnoot en munt

Drankjes Munt Lente

Smoothie van feijoa en verse munt

Diner Hapje Lunch

Summer roll met scampi, rijst, komkommer, rode paprika, kropsla, pindanoten en verse munt

Dessert Peren Munt

Perenijs met gekarameliseerde peer, amandelnoot en verse munt

Thaïs Dessert Sticky rice

Verse mango met sticky rice, mungbonen, kokosmelk en munt

Granita Limoen Aardbeien

Granita van aardbeien met limoen en verse munt

Dessert Mango Lente

Panna cotta van mango met verse munt

Diner Lunch Vegetarisch

Courgettenoedels met munt, citroen en Parmezaanse kaas

Dessert Sinaasappelsap Slagroom

Trifle met aardbeien

Drankjes Munt Chocolade

Milkshake met munt en chocolade

Brunch Lunch Ontbijt

Grød met blauwebessencompote, bloedsinaas & gekaramelliseerde amandel

Diner Vis Rucola pesto

Rogvleugel met rucolapesto

Labneh Manon proper Bistro manon

Labneh met verse kruiden en granaatappelpitjes