Truffelolie
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Kalfszwezerik met tortellini, truffel, spinazie & madeira
Diner
Vegetarisch
Pasta
Ravioli met ricotta-truffelvulling, Parmezaanschuim & gele forelkaviaar
Diner
Pasta
Feest
Ravioli met wild zwijn, truffelschuim & microgroenten in rodewijnsaus
Diner
Gebraden kip
Boerenkool
Gebraden kip met knolselderpuree, geroosterde wortel & truffelsaus
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Rundstartaar met asperges, doperwt & daslook
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Skrei met doperwten, kataifi & zomertruffel
Streetfood
Lunch
Luxe
Club sandwich met rundvlees en truffelmayonaise à la Wout Bru
Italiaans
Diner
Vegetarisch
Truffelrisotto met champagne
Amerikaans
Diner
Pasta
Truffel Mac & Cheese
Aperitief
Soep
Spekjes
Pastinaaksoep met hazelnoten, spekjes en truffel
Midden-oosters
Wereldkeuken
Aperitief
Soep met appel en pastinaak
Frans-belgisch
Aperitief
Schaal- en schelpdieren
Langoustine met paddenstoelen
Diner
Vegetarisch
Culinaire
Taartje met knolselder en hooi