Sojasaus
Diner
Vis
Oestersaus
Scampi in oestersaus met paksoi en gekookte rijst
Streetfood
Midden-oosters
Brunch
Bagels met zalm, wasabicrème, ingelegde gember en avocado
Chinees
Aziatisch
Bijgerecht
Chinese pannenkoekjes met lente-ui en dipsaus
Chinees
Diner
Gevogelte
Chow mein met kip, mango en kokosmelk
Indonesisch
Aziatisch
Lunch
Sobanoedels met koriander en kokosmelk
Japans
Diner
Baby top tartaar van Japans fine dining restaurant DOJO
Chinees
Amerikaans
Hamburgers
Krokante chili-kipburger
Wereldkeuken
Aziatisch
Diner
Sticky aubergines met rijst
Aziatisch
Diner
Kip
Hoisin kip met zoetzure groentjes en rijst
Frans-belgisch
Diner
Vis
Taartje van Noordzeekrab en avocado met groene asperges, zalm & walnoot
Diner
Gezond
Kip
Roerbak van quinoa met kruidige kip en jonge wortel
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Oester met schuim van kakejiru en daikon
Frans-belgisch
Diner
Vis
Dutch Yellowtail met gebrande prei, witte waterkers, mousseline & sojasaus
Zomer
Huli huli chicken
Japans
Diner
Grill
Spareribs met BBQ-lak en mierikswortelemulsie
Aziatisch
Diner
Noedels
Aziatische fusionsalade met vegan kipstukjes
Frans-belgisch
Bijgerecht
Diner
Wagyu, Perle Imperial Caviar & sjalot
Frans-belgisch
Brunch
Lunch
Burrata met zoetzoute paddenstoelen & roggetoast
Aziatisch
Diner
Lunch
Pompoen-paddenstoelenramen met zoete walnotenmiso
Zuid-amerikaans
Wereldkeuken
Bijgerecht
Duif van de bbq met bietenchips
Wereldkeuken
Diner
Hapje
Chawanmushi met unagi
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Hertenrugfilet met witloof, peterseliewortel & boerenkool
Japans
Diner
Hapje
Sashimi van zalm & furikake
Japans
Frans-belgisch
Diner
Oester met tonijn, koolrabi & karnemelk
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Aardpeerbouillon
Chinees
Diner
Lunch
Judasorensalade
Aziatisch
Bijgerecht
Diner
Gebakken dumplings van rijstpapier
Aziatisch
Diner
Vlees
Mangalitza gyoza
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Pulled eend met gnocchi & groene aspergecrème
Frans-belgisch
Bijgerecht
Diner
Gestoomde oesters met oosterse vinaigrette
Japans
Diner
Vlees
Tataki van dry-aged beef
Lente-ui
Gember
Sojasaus
Gestoomde kabeljauw met gember, lente-ui & chili in sojasaus
1
2
3
4