Morilles
Club ambiance
Jakub blogowski
Doriana la monaca
Skrei met savooikool & morilles
Polderaardappel
Club ambiance
Vis
Witte asperges met morilles, Oosterscheldepaling, Polderaardappel met kervel & garnalen
Miso
Asperges
Grietfilet
Gegrilde grietfilet met asperges, morilles, lamsoor, beurre blanc met miso & rijst cake
Morilles
Club ambiance
Lente
Kalfszwezerik met groene asperges, morilles & fine champagnesaus
Lente
Asperges
Beurre blanc
Witte asperges met gevulde morilles en gerookte beurre blanc
Zomer
Miso
Northseachefs
Pladijs op de barbecue met artisjok & miso
Herfst
Vlees
Diner
Op lage temperatuur gegaarde Welshe lamsschenkel
Recept
Lente
Culinair
Bressekip met truffel en portosaus
Artisjok
Recept
Culinair
Gebakken zeebarbeel met artisjok en morilles