Komkommer
Diner
Lunch
Veganistisch
Biologische salade met rode biet, muismeloen, komkommer & kerstomaten
Scandinavisch
Vis
Nordic
Gravlax van zalm met beurre blanc, rode biet, avocado & microgreens
Diner
Taco
Rundvlees
Korean taco’s met rundvlees en gepekelde groenten
Diner
Vegetarisch
Taco
Veggi taco’s met paprika, komkommer & kikkererwten in chipotle-cashewsaus
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Kingfish met komkommer & witlof
Lunch
Soep
Vis
Carpaccio van zeebaars met gazpachodressing, basilicumolie en avocado
Peruaans
Japans
Diner
Ceviche van hamachi met komkommer & citroen
Aziatisch
Diner
Lunch
Helens bolognese
Bijgerecht
Diner
Lunch
Quinoasalade met avocado, maïs en zongedroogde tomaten
Bijgerecht
Diner
Lunch
Avocado-bietensalade met maïs en kikkererwten
Mediterraans
Bijgerecht
Salades
Boterbonen, mosselen, tapenade van zonnebloempitten & komkommerdressing
Hapje
Lunch
Vis
Toast met sprot, tomaat, komkommer, gele paprika en mayonaise
Drankjes
Selderij
Komkommer
Smoothie van komkommer en selderij
Hapje
Meloen
Basilicum
Meloen gazpacho met parmaham en verse basilicum
Diner
Hapje
Lunch
Summer roll met scampi, wortel, komkommer, rode kool, rucola en rijstnoedels
Diner
Hapje
Lunch
Summer roll met wortel, komkommer, rode kool, paprika, peterselie en pindasaus
Diner
Hapje
Lunch
Summer roll met scampi, rijst, komkommer, rode paprika, kropsla, pindanoten en verse munt
Diner
Brunch
Lunch
Kipsalade op croissantbroodjes met aardappelchips
Mexicaans
Diner
Vegetarisch
Mini-tortilla's met vegetarische döner kebab, roomkaas, appelsien en frisse groenten
Turks
Midden-oosters
Aperitief
Köfte van lamsgehakt met komkommer, tomaat en pittige yoghurtsaus
Diner
Lunch
Vegetarisch
Hummusbowl met geroosterde groentjes
Diner
Zomer
Sushilasagne
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Gemarineerde zeebaars met panna cotta van gerookte paling en gebakken coquilles
Japans
Frans-belgisch
Dessert
Dessert van venkel & matcha
Wereldkeuken
Brunch
Lunch
Rainbow brunchbowl
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Tartaar van coquille
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Gebrande tartaar van zeeduivel met gemarineerde radijs, gazpacho van komkommer en snijbonen & hangop van geitenyoghurt
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Zeebaars met zolderspek, gerookte paling en verjus
Midden-oosters
Bijgerecht
Mezze
Fattoush
Sriracha
De trog
Hot dog
Aziatisch geïnspireerde hotdog met misomayonaise
Bijgerecht
Diner
Brunch
Makreel, appel, komkommer & dille
California roll
Surimi
Uramaki
California Roll Sushi
1
2