gevogeltefond
Frans-belgisch
Jeroen de pauw
Voorgerecht
Pureetorentje van Jeroen De Pauw
Broodcroutons
Soep
Bert meewis
Winterse Kost: Erwtensoep met Poolse worst
Bart desmidt
Stoofpotjes
Konijn
Winterse Kost: stoofpotje van konijn met gebakken aardappelen
Spek
Lente
Truffel
Wulken met champignons, truffel en jus van spek
Pasta
Diner
Lunch
Pasta met gehaktballetjes en champignons
Vegetarisch
Groenten
Sang-hoon degeimbre
Vijftien tinten kool