Bieslook, fijngesneden
Frans-belgisch
Diner
Groenten
Witte asperges met kaviaar & coquilles
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Gelakte zeeduivel, gerookte mosselen, gekonfijte selder & kaviaar
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Gemarineerde krab met combava en gebakken bloedworst
Michelinster
Messen
Kingfish
Kokkels en messen met kingfish & zilte plantjes
Bijgerecht
Aperitief
Tapas
Ansjovis met desembrood en bieslook
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Sint-Jacobsvruchten met kastanje, cantharel en miso
Frans
Frans-belgisch
Diner
Kalfstartaar met oesters
Muffin
Eieren
Ontbijt
Ontbijtmuffins met spek en kwarteleitjes
Muffinvorm
Breakfast
Muffin
Eitjes in baconschelpjes
Italiaans
Diner
Pasta
Cannelloni van bresaola, ricotta en aubergine
Frans-belgisch
Lunch
Halal
Zalm met parmezaan-kruidenkorst, asperges en zoete aardappel
Bijgerecht
Vegetarisch
Groenten
Geroosterde bloemkool met witte saus
Aperitief
Vegetarisch
Soep
Romige preisoep met zalm
Brunch
Hapje
Lunch
Toast champignon met roerei
Wereldkeuken
Bijgerecht
Diner
Witloofsoep met garnalen
Bijgerecht
Diner
Salades
Geroosterde, ingelegde knolselderij met een zoete chilidressing
Aperitief
Diner
Lunch
Salade superfood: gekookte quinoa met rode biet en granaatappelpitten
Bijgerecht
Aperitief
Lunch
Tartaar van gekonfijte tomaat
Brunch
Ontbijt
Gebak
Eggs Benedict met gerookte zalm
Frans-belgisch
Aperitief
Brunch
Toast met kip