Avocado

ScandinavischVisNordic

Gravlax van zalm met beurre blanc, rode biet, avocado & microgreens

DinerTacoLente

Luxe taco’s met sukade, avocado en gepekelde rode ui

FransFrans-belgischLunch

Brioche met gerookte paling, rode biet & avocadocrème

WereldkeukenFrans-belgischDiner

Coquilles met crème van avocado & limoen

LunchSoepVis

Carpaccio van zeebaars met gazpachodressing, basilicumolie en avocado

ScandinavischWereldkeukenFrans-belgisch

Langoustine met tomaat & avocado

BijgerechtDinerLunch

Quinoasalade met avocado, maïs en zongedroogde tomaten

BijgerechtDinerLunch

Avocado-bietensalade met maïs en kikkererwten

Frans-belgischDinerFine dining

Tartaar van kreeft, zure room & Imperial Heritage kaviaar

VegetarischTomatensausPaddenstoelen

Quinoabowl met ei, avocado, cherrytomaten en paddenstoelen in tomatensaus

MexicaansAperitiefDiner

Tortilla met mosselen, jalapeño en avocado

DinerLunchVegetarisch

Salade van rijst met courgette, avocado, groene olijven en kappertjes

AziatischFrans-belgischHapje

Krokante avocado met knoflookcrème à la Sidney Schutte

Frans-belgischDessertFine dining

Semifreddo van avocado-ponzu, passievrucht, kokos & meringue met keffir

AziatischHapjeVis

Mini-tostadas met tonijnsashimi

Frans-belgischDinerVis

Taartje van Noordzeekrab en avocado met groene asperges, zalm & walnoot

Frans-belgischDinerSchaal- en schelpdieren

Gemarineerde zeebaars met panna cotta van gerookte paling en gebakken coquilles

WereldkeukenBrunchLunch

Rainbow brunchbowl

Frans-belgischDinerHapje

Tartaar van coquille

Zuid-amerikaansDinerLunch

Ajiaco

TijgermelkAvocado van de duivelTonijn

Nikkei ceviche met tonijn, watermeloen & aji amarillo tijgermelk

Zure roomBurrataGuacamole

Burrata met carpaccio van rode biet, avocado, guacamole en zure room

MexicoDe trogHotdog

Mexicaanse hotdogs met guacamole

California rollSurimiUramaki

California Roll Sushi

Quesadilla'sSabrine zarti180° gezonder

Quesadilla's met kip

JapansAziatischDiner

Sushisandwich

MexicaansZuid-amerikaansDiner

Pulled mushroom taco's met salsa guille

MexicaansDinerLunch

Taco soep

BrunchLunchAardappelkroketten

Wafeltosti van aardappelkroketten

JapansLunchSushi

Vegan onigirazu

GarnaaltjesLepelhapjesKarola's kitchen

Lepelhapje met avocado, appel en garnaaltjes

Loaded nachoBarbecue chickenInternational nacho day

Loaded barbecue chicken nacho's

12