Je kent het gevoel vast wel. Je maag knort en je wordt ontzettend slechtgezind. Je merkt dat je bot bent tegen iedereen en niemand je kan opbeuren. Je bent hangry, een samensmelting van de Engelse woorden hungry en angry. Wanneer onze maag rommelt van de honger worden we vaak extra prikkelbaar, maar hoe komt dat precies?
Te lage bloedsuikerspiegel
De woede die je voelt wanneer je honger hebt, is wel degelijk wetenschappelijk te verklaren. Het heeft alles te maken met de hoeveelheid glucose, of bloedsuiker, in je bloed. Is het alweer even geleden dat je voor het laatst iets at? Dan krijg je een lagere bloedsuikerspiegel, omdat je lichaam te weinig brandstoffen binnenkrijgt. En hoe minder brandstof in jouw lichaam, hoe slechter de motor van je lichaam functioneert.
Vooral onze hersenen lijden onder een te lage bloedsuiker. Bij een tekort aan glucose, gaan ze in overlevingsmodus en zullen minder cruciale hersenfuncties als zelfbeheersing op een laag pitje gezet worden. Als reactie daarop geeft je lichaam stresshormonen als cortisol, neuropeptide en adrenaline vrij om de aanmaak van glucose te bevorderen. Hierdoor is het moeilijker om je emoties te reguleren en vlieg je sneller uit. Bovendien zal je ook sneller geïrriteerd raken en gaat je concentratie achteruit. Je kan hangry zijn gelukkig perfect vermijden door enkele eenvoudige en snel toepasbare tips.
Zo voorkom je het
- Zorg voor een goed en vullend ontbijt vol eiwitten en vezels en gezonde vetten. Hierdoor krijg je een verzadigd gevoel en vertraagt je spijsvertering, waardoor je minder snel weer honger krijgt.
- Drink genoeg. Je lichaam verwart dorst soms met honger. Zorg dat je genoeg drinkt, verspreid over de hele dag.
- Zorg dat je tussendoortjes bij je hebt. Met wat noten, fruit of een gezond koekje in je tas heb je altijd iets te eten bij een opkomend hongertje en vermijd je een slecht humeur.
- Kies voor volkorenproducten. Snelle suikers zoals witte rijst en pasta halen je tijdelijk uit je suikerdip, maar je belandt er ook snel terug in.
- Voeg vaker peulvruchten als bonen en kikkererwten toe aan je gerechten. Ze zijn ontzettend gezond en geven je langer een voldaan gevoel.
LEES OOK: Zitten we binnenkort zonder Sriracha?