Op maandag zet je de toon voor de hele week. En laten we deze week inzetten op lekkere lunches. Deze panini van zuurdesembrood met halloumi, serranoham en gegrilde paprika is exact wat je nodig hebt om de namiddag door te knallen.
Al van bij eerste slok koffie denk je al na over wat er op tafel zal staan tijdens de lunch. Vandaag raden we je aan om voor panini's te kiezen. Simpel en altijd lekker! Gebruik zuurdesembrood om het funky te houden en leg er halloumi, serranoham en paprika tussen. Enjoy your lunchbreak!
Ingrediënten
4 sneden zuurdesembrood
100 g halloumi1
4 plakjes serranoham
1 rode paprika
2 el olijfolie
handvol rucola
peper & zout