Omdat een beetje variatie nooit kwaad kan, geven we vandaag een twist aan de Belgische portie frieten. Vettiger staat hier gelijk aan prettiger, want met deze loaded fries ontdek je een nieuwe, spannende manier om van je comfortfood te genieten. Smakelijk!
Deze mediterraanse salade met frieten is de perfecte combinatie tussen een vettige hap en een gezonde maaltijd. De warme frietjes passen perfect bij de frisse yoghurt, de krokante rode uitjes en de zoute feta. Hmm, hier krijgen wij geen genoeg van.
Ingrediënten
365 g volvette Griekse yoghurt
10 g verse peterselie
2 teentjes knoflook
1 tl zout
900 ml plantaardige olie
4 el citroensap
3 grote Russet aardappelen
100 g kikkererwten
70 g komkommer
1 tomaat
30 g rode ui
50 g Griekse feta
3 el verse dille