Romige zondag: 4x plantaardige ontbijtrecepten voor yoghurtbowls

Boterhammen met beleg zijn verleden tijd. De ontbijttrend van nu? Yoghurtbowls - kleurrijk, smaakvol en vooral: plantaardig. Hieronder ontdek je vier onweerstaanbare recepten die je ochtendroutine volledig veranderen.

Plantaardig eten? Allang geen trend meer, het is een lifestyle. Goed voor jou, nog beter voor de planeet. Zelfs je ontbijt doet mee en krijgt een groene make-over. En saai? Allesbehalve. Stel je voor: je dag beginnen met een romige, kleurrijke yoghurtbowl boordevol plantaardige power. Zin in? We trakteren je op vier recepten die je ochtend een flinke upgrade geven.

Plantaardige yoghurtbowl met blauwe bessen, banaan, pindakaas & granola

Zin in iets anders dan de klassieke boterham met beleg? Kies ’s ochtends voor een frisse plantaardige yoghurtbowl met blauwe bessen, banaan, pindakaas en granola. Een voedzaam en smaakvol begin van je dan, beloofd!

Ingrediënten

400 g kokosyoghurt

1 banaan

100 g blauwe bessen

4 el granola

2 el pindakaas

1 tl chiazaad

Klik hier voor de volledige bereiding

Plantaardige yoghurtbowl met blauwe bessen, aardbei, banaan, agavesiroop & granola

Start je dag vol energie met deze kleurrijke plantaardige yoghurtbowl. De romige yoghurt vormt de perfecte basis voor een mix van vers fruit zoals blauwe bessen, aardbeien en banaan.

Ingrediënten

400 g amandelyoghurt

1 banaan

6 aardbeien

100 g blauwe bessen

2 frambozen

4 el granola

2 el pecannoten

2 el agavesiroop

verse munt

Klik hier voor de volledige bereiding

Plantaardige yoghurtbowl van matcha met aardbei, kiwi & pistachenoten

Laat je verrassen door de aardse tonen van matcha in een romige kokosyoghurtbasis. Het zoete van de aardbeien en het friszure van de kiwi zorgen voor een perfect smaakbalans. Klinkt verleidelijk? Ontdek het recept hieronder.

Ingrediënten

400 g kokosyoghurt

1 tl matchapoeder

2 el heet water

1 kiwi

4 verse aardbeien

2 el ongezouten pistachenoten

1 tl ahornsiroop

Klik hier voor de volledige bereiding

Plantaardige yoghurtbowl met kiwi, sinaasappel, peer & granola

Afgewerkt met knapperige granola is deze plantaardige yoghurtbowl met kiwi, sinaasappel en peer het ideale ontbijt om je ochtend een smakelijke boost te geven.

Ingrediënten

400 g sojayoghurt

1 kiwi

1 sinaasappel

1 peer

4 el granola

6 amandelnoten

een snufje kaneel

Klik hier voor de volledige bereiding