De afbeelding van dit recept alleen al, zorgt ervoor dat je honger krijgt. Het ziet er hemels lekker uit, geeft je zin in de zomer en is de ideale manier om het weekend af te sluiten. Smakelijk!
Deze culinaire creatie brengt de lente op je bord met knapperige asperges verrijkt met zachte prosciuttoham, perfect gecompenseerd door de zoute smaak van fetakaas en de sappige dimensie van verse vijgen. Voor een elegant diner of een luxe brunch, het zal gegarandeerd indruk maken op al je gasten.
Ingrediënten
500 g groene asperges
100 g prosciutto
100 g fetakaas
4 verse vijgen
extra vierge olijfolie
balsamicoazijn
peper & zout
tuinkers