Kunnen we binnenkort opnieuw op restaurant in Utrecht? De gemeente ontwierp een plan om te bepalen hoe de horeca zich moet herorganiseren voor een veilige opening. Het plan werd voorgelegd aan de rijksoverheid en wacht op goedkeuring.
Met dit project wil de lokale afdeling van Koninklijke Horeca Nederland samen met de Gemeentelijke Gezondheidsdienst uitzoeken onder welke voorwaarden de horeca op een veilige manier kan heropstarten. De stad wil het experiment uitrollen in een restaurant met enkel zitplaatsen, een bar en een fastfoodrestaurant. Om welke horecazaken het gaat is nog niet duidelijk en wordt volgens RTV Utrecht pas bepaald zodra het project is goedgekeurd.
Strenge eisen
Bezoekers moeten een coronasneltest laten doen voor ze naar binnen mogen en worden een paar dagen later opnieuw getest. Het personeel ondergaat elke vijf dagen een test. Binnen worden vaste routes gevolgd en dient iedereen een mondmasker te dragen en voldoende afstand te bewaren. Met die strenge voorwaarden hopen ze in Utrecht dat de pilot wordt goedgekeurd door de rijksoverheid in Den Haag.
Gedeelde resultaten
Eens het project wordt goedgekeurd, kan het binnen de twee weken aanvang nemen. "Nu de crisis langer duurt, voelen we dat er iets extra nodig is. Het gaat om de kleine dingen die de mensen terug hoop geven. We willen zorgen voor perspectief voor onze mensen", schrijft burgemeester van Utrecht, Sharon Dijksma in een brief aan de gemeenteraad. Hierin benadrukt ze dat ze de resultaten uit het proefproject zal delen met de rest van Nederland.
Evenementen
Volgende week staan er ook twee experimentele evenementen gepland in het Beatrixgebouw in Utrecht. Die worden georganiseerd om meer informatie te verzamelen over de mogelijkheden om de evenementensector terug op te starten. "Ik wil dat Utrecht een plaats is waar lessen worden geleerd over een veilige heropening na de lockdown."