De meeste dromen zijn bedrog, maar deze niet. Een unieke locatie, culinaire verwennerij en stijlvol ingerichte kamers. Bij restaurant Table’O kan je genieten van een gastronomische menu om je daarna als een koning te rijk te voelen tijdens een overnachting in een van hun rustgevende kamers. Het werk van chef Mitchell Merola en gastvrouw Daniela Sparanero werd in december nog beloond met een verhoging van hun Gault&Millau score naar 14/20.
Haspengouw heeft meer te bieden dan een prachtig landschap en vruchtbare gronden. Samen met zijn vrouw Daniela maakte chef Mitchell jongensdroom waar en serveert hij er verfijnde creaties in hun gastronomische restaurant Table’O. Op een unieke locatie combineren ze gastvrijheid en kwaliteit op een manier waar je alleen maar gelukkig van kan worden. Gastvrouw Daniela zorgt voor een hartelijke ontvangst, terwijl Mitchell zich ontfermt over de keuken.
Topgastronomie op een unieke locatie
Voor fans van het programma Mijn Pop-up Restaurant, zullen de namen Mitchell en Daniela bekend in de oren klinken. In 2017 werden ze namelijk tweede in de wedstrijd. En het niveau waarop chef Mitchell kookt is er alleen maar op vooruit gegaan, wat hem twee koksmutsen en een 14/20 opleverde bij Gault&Millau.
Het luxueuze restaurant heeft verschillende formules met aangepaste wijnen. Deze gaan van een voordelige lunchmenu tot een verrassend zes gangen degustatiemenu, en dat aan een betaalbare prijs. Alle gerechten worden op een creatieve wijze geserveerd waarin het product steeds tot centraal staat. Het degustatiemenu met onder andere hamachi, gebrande langoustines en boerderijhert doet ons al watertanden.
Wegdromen met culinaire arrangementen
Houd je van verrassingen? Table’O biedt verschillende verrassingsarrangementen aan die bestaan uit culinair tafelen, aangepaste dranken en een overnachting met ontbijt. Of je nu een verrassingsmenu of degustatiemenu kiest. Na het eten kan je tot rust komen in een van de vier stijlvol ingerichte kamers van de bijhorende bed & breakfast.
Niet alleen de buitenkant de gerestaureerde 19e eeuwse pastorie is indrukwekkend. Elke kamer van de bed & breakfast is tot in de puntjes afgewerkt met respect voor authentieke elementen. Zo heeft de Blue Ocean Room blauwe accenten, kan je in de Beige Room genieten van natuurlijke kleuren en kom je in de Olive Room tot rust in een groene omgeving. Wij dromen alvast verder van een koninklijk verblijf in het smakelijke Haspengouw.
Table’O
Bovelingenstraat 165
3870 Mechelen-Bovelingen
011 28 39 81