Syrco Bakker over Hierbas de Las Dunas: 'De biologische duinkruiden ben ik zelf gaan plukken aan de Noordzee'

Elise Coppens , 2020-09-30

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder

Binnen 1 minuut geregeld!

Michelin Kruiden Gin Nederland Syrco bakker Sterrenchef Likeur Noordzee Hierbas de las dunas

Helemaal onze dada: deze Gentse gin zit in de top 5 beste gins ter wereld

Gent

100 chefs van Gault&Millau Nederland: proef signature dishes van 100 topchefs en het beste van 25 internationale wijnhuizen

Viane, Utrecht

Cha cha chai: ken jij de dirty chai latte al?

Zelf srirachapoeder maken? Zó simpel kan het zijn

Like a pro: 5x tips om borden te dresseren als een topchef

Lees meer

IJsblokjes beu? Zó blijft je wijn koel zonder te verdunnen

Lekker eten in een nostalgisch kader bij brasserie Miel Van Kest in Tremelo

Tremelo

Loyaliteit en familie zijn de kernwoorden van restaurant Kris: "Ik deel de Wagyu beef graag met heel mijn team"

Kasterlee

Rootz in Tremelo: de place to be voor surf & turf

Tremelo

Feit of fabel: espresso is sterker dan koffie

Bistro Balance heet voortaan restaurant Balance

Baktip: zó eenvoudig kan je bakpoeder maken van baking soda

Feit of fabel: specerijen bewaar je op het aanrecht

Lente in het land? Dat wil zeggen dat daslook in seizoen is

Tijd voor mosselen: de zomer is eindelijk gestart en daarmee ook het Zeeuwse mosselseizoen

Recht van het ene hofke naar het andere: bij Hofke van Bazel spelen de zelfgeteelde groenten de hoofdrol

Bazel

Chef Wouter Van Hoof uit Hoeve Roosbeek erkent als Mastercook of Belgium

Zepperen

Feit of fabel: de beste pannenkoeken maak je met karnemelk

4x overheerlijke drankjes met aardbei voor een zoete zomer

Kopi Luwak: waanzinnig dure koffie gemaakt van kattenpoep

Fit aan de start: 5x gezonde paasrecepten voor ontbijt of lunch

Tips & tricks: zó heeft je quiche nooit meer een kleffe bodem

Limoncello: 5x verfrissende recepten voor citroenfans

Kris De Roy van Trattoria Bazalia deelt zijn tips voor de perfecte groenterisotto