Van 16 tot 18 mei 2025 wordt Tour&Taxis opnieuw het kloppende hart van de Belgische streetfood-scene. StrEat Fest keert terug met een explosie van smaken, geuren en culinaire creativiteit. Dit jaar krijgt de openingsdag een bijzondere dimensie: op vrijdag 16 mei wordt StrEat Cheffes gelanceerd, een ode aan het vrouwelijk talent in de gastronomie.
Streetfood op gastronomisch niveau
Met deze nieuwe invalshoek zet het festival niet alleen de finesse en het vakmanschap van vrouwelijke chefs in de kijker, maar maakt het ook een krachtig statement binnen de culinaire wereld. Verwacht een line-up van nationale topchefs, spannende culinaire battles en een totaalbeleving waar streetfood en haute cuisine moeiteloos versmelten. Niet te missen, lijkt ons.
StrEat Cheffes
Op 8 maart 2025, Internationale Dag voor Vrouwenrechten, onthulde StrEat Fest de eerste wave van getalenteerde chefs die het festival zullen kleuren. Dit jaar opent het festival op vrijdagavond 16 mei met een exclusieve avond waar enkel vrouwelijke chefs achter het fornuis staan. Een krachtig signaal én een smaakvolle viering van het vrouwelijk talent dat de gastronomie verrijkt. Op de affiche prijken enkele van de meest inspirerende namen uit de Belgische culinaire wereld: Lara & Hélène Milan (Soeurs), Martha Meeze (Chez Martha), Lyla Bangels (Titulus), Joëlle Kapinga (Africalicious), Léa Bernstein (Bikette), Charlotte Degive (Archie), Anaïs Gaudemer (Cokoa), Sukma Iryanti (Sukma), Alice Pollet (Brut), Valérie Delange & Zoé Vrankenne (Tontons), Joséphine Bonnigal & Valentine Stouffs (Jacq’s), Delphine Worms (Cannolo) en Emma Rougier (Rascal’s Café).
Maar er is méér. Op vrijdag 16 mei brengt StrEat Fest een culinaire battle waarin twee vrouwelijke chefs en hun teams het tegen elkaar opnemen. Interactieve ateliers, geleid door de StrEat Cheffes, waar niet alleen techniek en smaak centraal staan, maar ook de uitdagingen waarmee vrouwen in de horeca-sector geconfronteerd worden. StrEat Cheffes is niet zomaar een nieuw concept. Het is een beweging. Een podium voor talent, passie en culinaire vernieuwing, met een blijvende impact op de gastronomische wereld.
Een totaalplaatje
StrEat Fest is zoveel méér dan een streetfoodfestival. Het is een zintuiglijke reis, een smeltkroes van smaken, creativiteit en beleving. Naast een indrukwekkende line-up van topchefs biedt het festival een gevuld programma met workshops, tastings, livemuziek en kunst. Hier komen foodies, professionals en nieuwsgierige fijnproevers samen om drie dagen lang te proeven, ontdekken en experimenteren. Van ambachtelijke gerechten tot gedurfde smaakcombinaties en vernieuwende concepten, StrEat Fest prikkelt op alle vlakken.