Steven Van Gucht over versoepelingen: 'Ook op terras kan je besmet raken'

Mooi weer laat parken en pleinen volstromen: de ordediensten moeten ingrijpen. Waarom openen we de terrassen niet op een veilige manier? "De mensen die je buiten mag zien zijn niet je bubbel", verduidelijkt viroloog Steven Van Gucht in Terzake.

Er vormen zich kleine groepjes op openbare plaatsen in heel België. De lentezon brengt mensen naar buiten. Een ding is duidelijk: we snakken naar sociaal contact. Volgt de regering binnenkort het voorbeeld van het Verenigd Koninkrijk? Als eerste versoepeling de terrassen van cafés en restaurants laten opengaan. Daar is niet iedereen van overtuigd. "Op terras kan je ook besmet raken', verduidelijkt Steven Van Gucht in Terzake. Ook Matthias De Caluwé sluit aan. "Zonder extra steunmaatregelen is deze versoepeling ook niet rendabel en praktisch onhaalbaar."

Steven Van Gucht

Volgens viroloog Steven Van Gucht is er buiten op een terras minder kans op besmetting dan binnen, maar de kans op besmetting is nog wel aanwezig. "De mensen die je momenteel buiten mag zien zijn niet je bubbel. Er moet nog steeds afstand gehouden worden. Dat is moeilijk wanneer je uren op café of restaurant zit. Wil je geen risico? Dan moet je mensen uit elkaar zetten. Ik zou niet weten hoe we dat moeten organiseren."

"Alles hangt momenteel af van de timing, niet té snel té veel willen. De horeca gaat open hé", verduidelijkt Van Gucht. Maar hij durft niet te zeggen wanneer. "Vanuit de wetenschappelijke kant kunnen we er geen datum op plakken. Ergens gaat de politiek bepaalde keuzes moeten maken. Je kan niet alles tegelijk kunnen openzetten."

De viroloog gelooft erin dat de horeca veilig kan opengaan. "De horeca heeft reeds bewezen dat ze veilig kunnen heropenen. In de zomer hebben ze dit uitstekend gedaan. Dat is niet het probleem. Het probleem is dat de horeca een ontmoetingsplaats is waar mensen van verschillende bubbels afspreken. En dat kan je niet controleren."

Horeca Vlaanderen

Wat denkt Matthias De Caluwé van Horeca Vlaanderen over het voorstel? De topman vreest dat het economisch niet rendabel zal zijn om een café of restaurant alleen maar op terras te laten draaien. “Het was daarnet 8 graden buiten, we zitten hier niet in Italië of Spanje.” Tenzij je het terras als een aanvulling voor take-away ziet. Maar dan zullen de steunmaatregelen moeten blijven gelden.  “Ik denk ook aan technische werkloosheid per halve dag, zoals ook in de dienstenchequesector is toegestaan. Want als het vanmiddag mooi weer is, maar het begint 's avonds te regenen. Beeld je maar eens in als je terras dan vol zit, wat doe je met al die mensen die naar binnen lopen? Ja, in praktijk is dit moeilijk haalbaar."

LEES OOK

Openbare pleinen en parken zitten vol: waarom mogen de terrassen niet open?

 

 

HorecaTerrasHoreca vlaanderenBuitenSteven van guchtTerrassenVersoepelingen

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer