De horeca hoopt om met het 'Safe Spring-plan' veilig te kunnen heropenen op 1 april. Dat zal onder strenge voorwaarden gebeuren: klanten in kleine groepjes, FFP2-maskers voor obers en CO2-meters in elke zaak. "Dat is controleerbaar in de praktijk, en dus een win-win voor iedereen", vertelt Matthias De Caluwé van Horeca Vlaanderen.
Geen versoepelingen deze week. “We hebben met het Overlegcomité deze namiddag niet de beslissing genomen die we dachten te nemen”, heeft premier Alexander De Croo (Open VLD) gezegd op de persconferentie na afloop van het Overlegcomité. “De coronasituatie in ons land blijft bijzonder delicaat." Toch blijft de horeca hopen op een heropening op 1 april. De sector werpt dezer dagen een lijn uit voor het Overlegcomité in hoop op versoepelingen volgende week.
Safe Spring-plan
Horeca Vlaanderen stelt het 'Safe Spring-plan' voor en denkt zo veilig te kunnen heropenen op 1 april. “Iedereen pleit natuurlijk voor z’n eigen winkel”, vertelt CEO Matthias De Caluwe. "Wij kunnen een bondgenoot zijn, een deel van de oplossing, om de mensen te laten volhouden richting het rijk der vrijheid. Met een aantal uniforme maatregelen moeten we er geraken. We hopen niet op het onmogelijke, wel op het redelijke. Op 1 april willen we één van de kaarten zijn die de regering trekt. Gecontroleerd veilig genieten, iets waar veel mensen naar verlangen."
Mentale opkikker
Geen versoepelingen in maart. "Er zullen in maart nauwelijks versoepelingen gebeuren, in april mogen we ook niet hopen op een volledige heropening zonder veiligheidsmaatregelen. Maar wanneer je kijkt naar het grootste raakvlak tussen 11 miljoen Belgen kom je toch snel uit bij de horeca. De retailsector, de studenten, de ondernemers en natuurlijk de klanten. Er zijn veel pluspunten, maar de grootste is misschien wel een mentale opkikker. Een pint pakken met een vriend of een pannenkoek gaan eten, het zou al deugd doen", vertelt Matthias aan De Morgen.
CO2-meter
Heropenen op 1 april, maar op welke manier? "In een eerste fase het bedienend personeel een FFP2-mondmasker laten dragen, ze komen toch in contact met mensen zonder mondmasker. We denken ook aan een sluitingsuur een halfuur voor de avondklok. Ook een CO2-meter in de zaak, die meet of alles goed verlucht is of niet. En aan een tafel mag je met niet meer mensen samen zitten dan anders en elders mag."